Tarte bolognaise

Publié le par gabrielle

Une tarte bien complète qui nous à vraiment bien plu

Idéal pour un repas du soir, nous l'avons mangé à 4 personnes mais dois-je vous avouer que nous sommes des gros gourmands !

 


Pour 4 gourmands

10 pp/pers

 

 

tarte-bolognaise.jpg

 

* pate à la casserole

* 350 gr steak haché cru
* 200 gr fromage blanc 0 %

* 2 oeufs

* échalotes
* coulis de tomates 100 gr
* 60 gr gruyère rapé

* sel et poivre

 

Préchauffer le four à 200 °

Préparer la pâte à la casserole et en foncer un moule à tarte en silicone ou recouvert d'un papier sulfurisé, garder au frais

Éplucher et émincer les échalotes

Faire revenir dans une sauteuse recouverte d'une feuille de cuisson, les échalotes et la viande hachée pendant 5 minutes

Ajouter le coulis de tomates, sel et poivre et laisser mijoter 5 minutes

Dans une saladier mélanger le fromage blanc avec les oeufs, puis ajouter la préparation à la viande.

Verser le tout dans le moule à tarte

Parsemer de gruyère râpé et enfourner pour 40 minutes environ

 

Je compte sur vous !

 

 

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kat 01/05/2013 16:41


bonjour, 


 


j'aimerais faire votre recette, mais je ne comprends pas l'histoire de la pate a la casserole 


 


merci de vouloir m'éclairer

gabrielle 02/05/2013 06:51



bonjour


c'est une recette de pate qui se trouve sur mon blog voici le lien


http://la-cuisine-de-gabie.over-blog.com/article-28473173.html


bibizz gabie



stellla 07/02/2012 13:49


me donne envie cette petite recette ;)


bz Stellla

AU-FOURNEAU 27/04/2010 16:01



une tres belle tarte bien gourmande


bisous



loli05 27/04/2010 14:25



celle-là je l'adopte!!



Laura 27/04/2010 08:21



Ouh elle donne très envie !



Biscottine 26/04/2010 21:51



Une tarte légère et très bonne qui me plaît!



fatima 26/04/2010 20:39



une bien belle tarte!! elle m'aurait bien plu



les petites douceurs de dame helene 26/04/2010 20:36



c'est une idée super originale ; j'adore


mes filles devraient adorer ; je crois que je vais leur faire un de ces jours...


merci et biz


helene



OMVM 26/04/2010 20:29



Je note; Ta tarte me tente! *



Mon Cocon 26/04/2010 19:55



une recette que j'ai envie d'essayer !



Chocobéa 26/04/2010 19:01



Tiens, pourquoi pas ? ça change ! Bonne idée !



lolo 26/04/2010 17:12



hummm cette tarte!!! j'ai faim!!!! bisous!



sagweste 26/04/2010 15:30



miam aussi bon que ma pizza ;o)


bisou


sag



stellla 26/04/2010 15:25



tu me régale là !!!!


bz



Catherine 26/04/2010 14:55



ça change de la bolo classique !


bisous



fée gourmande 26/04/2010 14:19



Super ta tarte, j'essaierais à l'occasion!



Boudloune 26/04/2010 14:11



4 personnes?Même pas peur!!!Quand on aime,on ne compte pas!!!


Bisous.


Caro



axoulle 26/04/2010 14:05



a la bolognaise cette tarte doit etre un vrai delice bravoo



Maiwenn 26/04/2010 14:01



Ca me plait beaucoup : j'ai souvent peu d'idées pour les repas du soir, je note ! Bonne journée, bises **



cannelle68540 26/04/2010 11:22



je connais la pizza mais en version tarte je n'y avais pas pensé, c'est chouette!



Lulu's pretty kitchen 24/04/2010 19:12



Trop tentante cette tarte! Et c'est WW en plsu !



Miaou_Sauvage 24/04/2010 10:04



cava plaire a mon cher et tendre ca !


 


bizzronrons de Miaou