Shortbread millionaire

Publié le par gabrielle

Attention bombe calorique en vue !!!!!!!!!!!!

 

Mais qu'est-ce que c'est bon .....

 

Une recette qui a fait le tour de la blogosphère pour laquelle j'ai craqué aussi ce week-end

 

 

shortbread-millionaire.jpg

 

Pour la couche sablée

 

* 120g de beurre mou

* 180g de farine à levure incorporée

* 60g de sucre

 

Préchauffer le four à 170 ° 

Mélanger au fouet le beurre et le sucre puis ajouter la farine, de façon à former la pâte, puis étaler la pâte à la main dans un moule en silicone carrée

Piquer à la fourchette et enfourner pour 30 minutes environ, surveiller bien la cuisson le dessus doit être juste doré, perso 25 minutes ont suffit

 

 

Pour le toffee:

 

* 120g de sucre

* 120g de beurre

* 2 cs de Golden Syrup remplacé par du miel liquide chez moi

* 1 boîte de lait concentré sucré 400 gr

 

Mettre tous les ingrédients dans casserole, faire fondre et laisser bouillir environ 5 minutes en remuant sans arrêt, le mélange prend une couleur ambré et la consistance devient plus épaisse.

 

Verser le toffee sur le sablé et laisser tiédir

 

 

 

Pour la couche de chocolat:

 

* 200 gr de chocolat noir ou au lait 

 

Faire fondre le chocolat, pour ma part je fais fondre au micro-onde par tranche de 30 secondes

Bien mélanger et verser sur le gâteau, égalisé avec une spatule

 

Laisser refroidir entierement et mettre au réfrigérateur pour une nuit 

 

 

Publié dans gateaux

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danielle 12/11/2015 16:32

J'adore !!!!! je l'ai faite déjà plusieurs fois !

zouzou520 01/03/2013 15:13


Ca y est , j'ai enfin testé les shortbread . J'en salivais deja rien qu'en les préparant , ... Un tel délice que je vais devoir emmener au boulot , histoire de ne pas tout manger perso !

gabrielle 02/03/2013 01:32



c'est sur que c'est dur de résister


bibizzz



aneth 08/02/2013 16:30


une vrai tuerie ce truc !!!! j'adore !!!

Naoci 02/02/2013 12:30


C'est si bon, quelle gourmandise !

Heol 31/01/2013 21:27


Bonsoir,


Une recette qui attire l'attention, c'est un dessert généreux.

Cook-with-love 31/01/2013 09:54


Huuuum cest une tuerie !!


Bisous

Mely 31/01/2013 06:59


Je ne savais pas que la recette avait fait le tour de la blogo, mais en tout cas c'est l'un de mes desserts anglais favoris, hmmm !


Bon jeudi :)

M-line 30/01/2013 23:44


Hmm! C'est trop bon...


bises,

caty49 30/01/2013 18:46


pas encore vu sur les blogs comme quoi  je salive devant les photos je note la recette merci

afaurore 30/01/2013 17:54


je veux le tester aussi mais le nombre de calories me fait peur

gabrielle 31/01/2013 06:06



ça c'est sur le nombre de calorie fait mal



veropapilles 30/01/2013 17:53


Il faut vraiment que je fasse cette gourmandise que je vois souvent sur la blogosphère, car ça a l'air d'une tuerie pour les papilles. Ta photo me donne envie de croquer dedans... Biz et bonne
fin de journée. Véro

rocksmaddie 30/01/2013 17:19


il faudrait vraiment que je le tente un de ces jours

Bibica 30/01/2013 17:14


Belle réussite!!!


J'ai testé aussi cette recette et depuis on me la réclame à chaque fête de famille ;-)


Bisous

choupette82 30/01/2013 15:30


Miam !!! Ils ont l'air vraiment délicieux !! bises

christèle 30/01/2013 14:35


oh lala c'est vrai je devais tester cette tuerie , j'en bave!!!!!!!!


bon mercredi


bisous

sandra 30/01/2013 13:57


miam je fonds devant ces petites merveilles!

sab 30/01/2013 11:02


ça c'est trop bon

Brigitte 30/01/2013 09:51


Je n'en fait plus: trop tentant!


Ils sont beaux et...Je t'en veux de me faire ainsi saliver derrière mon écran:)


Bonne journée

Christalie 30/01/2013 09:25


jamais fait , ..mais ça va venir !

la gourmande 30/01/2013 08:52


ce gateau a chaque fois que je le voit il me fait rêver !!


bizz

mimi 30/01/2013 08:36


Une belle gourmandise! Bisous et bonne journée.

Fourchette 30/01/2013 07:42


oh et dire que je n'ai encore pas testé.....Là tu me tentes trop!

lou 30/01/2013 07:33


alors ça c'est le gateau  trop bon mais horrible pour la ligne!! :-) Je te souhaite une excellente journée, bises
Lou

poucinette 30/01/2013 07:09


tout le monde en est dingue il faudrait que je teste