Rouelle de porc en mijoteuse

Publié le par gabrielle

A la maison, la famille Gabie aime la rouelle de porc, mais c'est vrai que c'est une viande qui peu parfois être sèche, avec la mijoteuse aucun problème la viande est toute tendre et confite

 

Pour une rouelle

compter 6 pp pour 120 gr de viande cuite

 

rouelle-en-mijoteuse.jpg 

* 1 rouelle de porc de 1.300 k

* 1 tête d'ail

* herbes de provence

*sel et poivre

 

Mettre la rouelle de porc dans la mijoteuse, ajouter les gousses d'ail en chemise,saler et poivrer.

Programmer la mijoteuse pour 7 heures en slow

 

Ne pas rajouter de liquide, la viande va rendre et faire un délicieux jus de cuisson

Publié dans mijoteuse

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Arcangelle 26/09/2014 12:08

Je vais tenter. Par contre, je vais mettre un peu d'eau dans la mijot'cook comme le conseille le mode d'emploi.

Céline 18/03/2013 09:21


La rouelle de porc toujours exquise et moelleuse avec de l'ail et des herbes un délice !

stellla 17/03/2013 08:16


je poste ma petite recette inspirée de chez toi ce jour :)


bon diamche


bz Stellla

Mimine Cuisine 15/03/2013 19:02


Huuuummmm!!!!!!!!!!!!!

Fourchette 14/03/2013 21:30


un bon petit plat mijoté....

caty49 14/03/2013 19:12


tres reussi mais pas pour moi désolée

afaurore 14/03/2013 16:08


ça fait longtemps que j'ai pas fait de rouelle de porc

Mapopotte 14/03/2013 11:49


Un bon p'tit plat comme j'aime !

choupette82 14/03/2013 11:02


 


Cela  semble vraiment délicieux !! 


Bisous et très belle journée.

Christalie 14/03/2013 09:04


j'aime bien aussi la faire comme ça elle n'est pas sèche du tout ! merci

Mely 14/03/2013 08:37


Elle a l'air en effet bien parfumée et bien tendre, j'adore !

mimi 14/03/2013 08:22


ça fait longtemps que je n'en ai pas cuisiné et chez nous, on adore aussi! Tu me donnes faim! Bisous et bonne journée.