Riz aux courgettes

Publié le par gabrielle

    Pour accompagner mes cuisses de poulet d'hier, un petit mélange riz et courgettes tout simple mais bien sympathique

 

Pour 4 personnes

3 pp/personnes

 

 

riz-aux-courgettes.jpg

 

 

 

* 600 gr courgettes

* 120 gr de riz

* 1 bouillon aux épices

* eau

* sel et poivre

 

Laver et couper en petits dès les courgettes sans les éplucher

Les faire revenir dans une sauteuse recouverte d'une feuille de cuisson

Ajouter le riz, bien mélanger

Mouiller d'eau à hauteur et ajouter le bouillon émietté

Laisser cuire à petit bouillon, pendant 18 minutes environ en remuant régulièrement

Ajouter un peu d'eau en cours de cuisson au besoin

Vérifier la cuisson du riz, rectifier l'assaisonnement et servir

 

Publié dans féculent

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stephanie 04/01/2012 09:44


hum ! j'adore le riz et la courgette ça tombe bien !

Séverine 03/01/2012 21:06


Hummm j'adore ma Gabie ...moi c'est remise au regime ww parce que là bonjour les dégats lol


Bizzzz ma belle et une très bonne année.

gabrielle 04/01/2012 11:09



bon courage pour la reprise ww



stellla 03/01/2012 19:57


de quoi repartir sur de bonnes bases pour le régime !


bonne soirée


bz Stellla

Fourchette 03/01/2012 18:27


c'est vrai que c'est bien bon.

cojocano 03/01/2012 16:27


j'arrive enfin à ta laisser un com!


c'est toujours appréciable un petit risotto.

afaurore 03/01/2012 16:04


miam miammmm

loridyl 03/01/2012 14:48


c'est excellent !


meilleurs voeux

kistoutoune.over-blog.com 03/01/2012 14:48


un bien bon mélange! merci! et j''en profite pour te souhaiter une exellente année 201


bisous


toutoune

laurco 03/01/2012 11:50


voilà une bonne idée pour un soir avec du jambon 


merci 

lou 03/01/2012 10:57


tres belle assiette! bon mardi, bises Lou

mimine cuisine 03/01/2012 10:38


J'aime beaucoup les courgettes, ton plat fait envie!!!!

Viny 03/01/2012 08:40


simple, rapide et super très bon, miam !!


 


bonne année à toi et à tous les tiens, bonheur, santé et prospérité !


bisous

Poucinette 03/01/2012 07:20


UN DELICE DE 2012