Ragout de dinde épicé

Publié le par gabrielle

Un plat complet, bien parfumé qui comblera toute la famille

 

 

Pour 5 personnes

8 pp/personnes

 

ragout-de-dinde-epice.jpg

* 700 gr d'émincé de dinde

* 600 gr de pomme de terre

* 1 gros oignon

* 2 cc d'ail déshydraté

* 3 cs de ras el hanout

* 1 cs d'huile d'olive

* 500 gr de champignons de paris

* 1 boite de tomates pelées

* coriandre hachée

* sel et poivre

 

Éplucher et couper les pommes de terre en cubes

Laver rapidement les champignons et les couper en 4

Éplucher et émincer l'oignon

Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, mettre la viande et parsemer le ras el hanout

Bien mélanger et laisser dorer pendant 5 à 7 minutes

Ajouter les oignons et les champignons, laisser revenir 5 minutes de plus

Mouiller avec les tomates pelées, ajouter les pommes de terre, l'ail, le sel et le poivre

Mélanger et couvrir

Laisser mijoter à feu doux pendant 45 minutes

Parsemer de coriandre au moment de servir

Publié dans plat complet

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Sophie 09/04/2013 20:41


C'était le repas de ce soir et qu'une chose à dire : un pure délice...

gabrielle 10/04/2013 06:18



merci encore de ta confiance


bonne journée


gabie



stellla 01/02/2013 18:22


un bien joli plat complet pour peu de pp :)


bz Stellla

recettesdesorawel 01/02/2013 07:58


un delice comme je les aime!!!!

helene 01/02/2013 07:30


ton petit râgout donne bien envie;


biz helene

christèle 31/01/2013 18:56


un plat complet bien alléchant


bonne soirée


bisous

Maiwenn 31/01/2013 17:55


Tu as toujours des jolis plats complets ! Bonne soirée, bises !

afaurore 31/01/2013 14:56


ton assiette me donne faiiiiiiiiiim

séverine 31/01/2013 10:56


hummmm miam miam ca me donne faim déjà !!


Bisou ma belle passes une bonne journée

mellecarotte 31/01/2013 10:27


avec ces épices sa donne un goût bien sympa a mon avis

la gourmande 31/01/2013 09:29


miamm j'en ferai bienmon affaire ^^


bizz

choupette82 31/01/2013 09:19


J'imprime cette recette immédiatment ça me donne envie grave !!!!!
Merci ma belle , bisous 

mimi 31/01/2013 08:48


Tout à fait le genre de plat que j'aime faire à la maison! Bisous et bon jeudi.

poucinette 31/01/2013 08:17


un bon ragôut qui réchauffe les coeurs

lacuisinedemu 31/01/2013 07:28


Humm ca a l'air delicieux