Quiche sans pates thon/courgettes (thermomix)
Tout d'abord merci à tous pour vos voeux d'anniversaire à ma puce
Passons à la recette, du vite fait bien fait idéal pour le soir, la recette de base est tirée du livre "à table avec thermomix"
4 personnes
7 pp/ personnes
* 100 gr gruyère allégé
* 1 courgettes 5s/vit
* 1 petite boite de thon au naturel
* 3 oeufs
* 500 gr de lait écrémé
* 100 gr de farine
* sel et poivre
Préchauffer le four à 210 °
Laver, couper les extrémités de la courgettes, la couper en tronçon et la mettre dans bol du thermomix
Mixer 5 sec/vitesse 5
Verser la courgette hachée dans la plat allant au micro-onde, couvrir et faire pré cuire 3 minutes puissance maximum
Réserver dans une passoire en pressant afin d'éliminer le maximun d'eau
Mettre le gruyère coupé en morceaux dans le bol du thermomix, mixer 8 sec /vit 7
Réserver
Mettre tout les autres ingrédients excepté le thon et mixer 30 sec /vits 5
Égoutter le thon, le verser dans le bol en l'émiettant, ajouter le gruyère, la courgettes, mélanger vit 2/sans inverse/1min
Verser dans la préparation dans un moule en silicone et enfourner pour 40 minutes environ