Purée carottes et pomme de terre (thermomix)

Publié le par gabrielle

Une purée de légumes, ça passe tout seul !!

 

 

pour 4 personnes 3pp/personnes

 

puree-pomme-de-terre-et-carottes.jpg

 

* 500 gr pomme de terre

* 500 gr carottes

* 1 cube or

* 360 gr d'eau

*sel et poivre

 

 

Mettre le fouet dans le bol puis les ingrédients, couper en fines rondelles

Programmer 28 min à 100° Fonction Sens Inverse Vit 2

Au bip fouetter une minute vitesse 3.5

 

 

Je vous mets également la version casserole

 

Faire cuire vos légumes coupés en morceaux dansu une casserole d'eau bouillante avec sel et bouillon cube pendant environ 35 minutes

Sortir les légumes en conservant l'eau de cuisson

Ecraser les légumes au presse purée et mouiller avec le bouillon jusqu'à obtention de la consistance voulu

Publié dans Thermomix

Commenter cet article

coco 16/06/2011 01:27



Super ta purée moi  je le pratique aussi !! et je fais la purée courgettes-pommes de terre super également !! bizz coco



brimbelle 15/06/2011 22:53



j'adore la purée de carottes et avec le TM,c'est tellement facile!!!


bonne soirée



kayababouch 15/06/2011 20:28



Merci pour ce délice !!!!! Bisous



lolo 15/06/2011 18:14



très sympa cette petite purée! bises



christèle 15/06/2011 16:01



je passe mon tour


la purée et moi........


bon mercredi



la cuisine de finette 15/06/2011 15:21



c'est trop bon la purée!!


Biz



M-a-i-w-e-n-n 15/06/2011 14:09


J'aime bien en faire aussi, ça chnage ! Bonne journée ma belle, bises !


mimine cuisine 15/06/2011 13:46



Miam! j'en fait aussi et ça a du succés!!!!!



Kokille 15/06/2011 13:30



Miam, une délicieuse purée !!



afaurore 15/06/2011 08:56



belle purée*



Lili18 15/06/2011 08:09



Bonjour Gabie, je suis contente de lire chaque jour tes recettes et de voir que tu te régales avec le TM. Peut-être se verra-t-on chez l'amie de ta maman dans moins d'un mois ? J'ai une démo de
prévue le 02...à bientôt ! Bises et bonne journée



gabrielle 15/06/2011 10:58



merci de ton petit mot, je ne sais pas encore si je pourrais etre présente le 2 .07.11


J'espère que tu vas bien ?


bises et bonne journée



poucinette 15/06/2011 07:09



j'en suis fan!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bisous gabie