Pudding jambon gruyere olives

Publié le par gabrielle

Après mon premier pudding salé qui a eu un grand succés à la maison, en voici un petit deuxième

 

4 personnes

  6 pp/ personnes

 

  pudding-jambon-olives.jpg

 

* 100 g de pain rassis

 

* 40 cl de lait écrémé

 

* 2 oeufs moyen

 

 * 20 olives vertes

 

* 2 tranches de jambon volaille

 

* 60 gr gruyère râpé 6 %

   

* 2 cc d'huile d'olive aux saveurs du soleil

 

* sel, poivre

 

 

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Couper la baguette en morceaux, et le faire tremper dans le lait chaud

 

Fouetter les oeufs, ajouter le gruyère, l'huile, le jambon en morceaux, le sel, le poivre.

 

 

 

Puis incorporer le mélange pain et lait en remuant énergiquement.

 

Et finir par incorporer les olives

 

 

Verser dans un moule à cake et faites cuire 40 min.

 

Mon partenaire pour cette recette : Le Jardin d'orante  

 

 

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M
<br /> <br /> bien original<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> Je fais aussi de temps en temps du pudding salé et j'adore!!<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> je profite d'avoir du temps pour passer faire un coucou à mes copinautes. Avec l'arrivée de mes beaux parents pour les vacances je ne vois pas le temps passé!<br /> c'est marrant, je mis suis mise à faire des puddings salés, c'est super bon!<br /> gros kissss<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> très à mon goût ce pudding<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> dommage que je n'ai quasiment jamais de pain à la maison car je me serai bien lancé! j'y penserai un jour ou j'en aurai de reste! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> Hmmm, un délicieux pudding !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> un bon pudding miammm<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Je n'ai toujours pas tenté le pudding salé, voilà une occasion de m'y mettre !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> très sympa cette recette<br /> <br /> <br /> bon mardi<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> ce qui est bien avec le pudding, c'est que l'on ne gaspille plus le pain....<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> bravo pour ce deuxième pudding salé, il est très réussi et super appétissant!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Miam, j'adore les puddings ^^<br /> <br /> <br /> <br />
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U
<br /> <br /> alors la superbe idée le pudding salé!!j´aurais jamais pensé!!<br /> <br /> <br /> merci du partage!<br /> <br /> <br /> bisous bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Interéssante cette recette, elle est économique en plus!<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> un pudding version salé super ça nous change des cakes!<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> Superbe pudding ma Gabie Bizzzz<br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> Miam, voilà une recette pour cet été. Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> le pudding salé, je ne connaissais pas. bonne idée !<br /> <br /> <br /> <br />
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