Pudding de brioche à la pomme

Publié le par gabrielle

Pas  de gaspillage, un restant de brioche et hop voilà un délicieux pudding !

 

 J'ai fait un mix de plusieurs recettes vues sur le net

 

 Pour 8 à 10 tranches

 

4 pp/ pour 10

5 pp / pour 8

  pudding-a-la-brioche.jpg

 

* 300 gr de brioche rassie

* 2 oeufs

* 1 cc de cannelle

* 1 cs d'extrait de vanille maison pour moi

* 1 cs d'édulcorant de cuisson

* 2 pommes

* 1/2 litre de lait écrémé

 

Préchauffer le four à 150 °

Faire chauffer le lait avec la cannelle, la vanille et l'édulcorant de cuisson

Une fois chaud, réserver et mettre dedans la brioche coupée en morceaux

Mélanger et laisser la brioche s'imbiber du lait pendant 15 à 20 minutes

Ajouter les oeufs battus en omelette

Éplucher les pommes et les ajouter au mélanger

Verser le tout dans un moule en silicone

 

Enfourner pour 1 h 15 environ

Publié dans gateaux

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P
Magnifique comme toujours !!
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V
<br /> A faire absolument car j'adore les puddings et aux pommes, j'adopte immédiatement. Biz et bonne journée. Véro<br />
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H
<br /> une super bonne idée ; moi aussi j'utiliser mon pain rassis en pain perdu comme toi<br /> <br /> <br /> biz helene<br />
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C
<br /> cela me rappel un voyage en angletterre hummmm<br />
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C
<br /> Je m'en lèche les babines!! Un pur régal! Bises.<br />
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A
<br /> à crooooooooooooquer<br />
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C
<br /> je ne suis pas fan mais j'en connais un chez moi qui serait heureux<br /> <br /> <br /> bon vendredi<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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P
<br /> hummmm un beau pudding <br />
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B
<br /> je ne pense jamais a utiliser mes restes de brioche: c'est une chouette idée.<br /> <br /> <br /> merci et bonne journée<br />
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M
<br /> Pas de gaspillage!!!!!<br />
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C
<br /> UNe bien belle recette pour aujourd'hui, je suis fan !!!<br /> <br /> <br /> Bises<br />
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M
<br /> Bel art d'accomoder les restes ^^ ça a l'air fin bon !<br /> <br /> <br /> Bisous.<br />
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L
<br /> hummmmmmmm ma tisane est prête reste plus qu'à t'en piquer une part hihihi<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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M
<br /> Snif, je ne suis vraiment pas fan de pudding! Bisous et bon vendredi.<br />
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