Poulet tomates, champignons et olives (thermomix)

Publié le par gabrielle

Encore une recette du livre "à table avec thermomix" modifié à ma façon pour une saveur orientale

 

Cette recette toute simple est absolument délicieuse

 

Pour 4 personnes

4 pp/personne

 

Poulet-tomates-et-champignons.jpg

 

* 4 blancs de poulet

* 2 gousses d'ail

* 100 g d'oignon

* 240 g de tomates fraîches entières ou concassées en boîte

* 230 g de champignons de Paris (j'ai mis une boite de champignons émincés)

* 1 cube de bouillon de volaille

* 1 cc de ras el hanout

* 20 olives verte

* sel, poivre

 

Mettre dans le bol l'ail, l'oignon coupé en deux et les tomates égouttées et coupées en deux et mixer 10 secondes vitesse 5

Ajouter les champignons, les blancs entiers, le cube de bouillon, le sel, le poivre et le ras el hanout et réglerselon la taille des blancs 15 à 20 minutes à 100°, fonction sens inverse, vitesse mijotage.

 

5 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les olives vertes

 

A l'arrêt de la minuterie, sortir  les blancs et les disposer sur un plat de service chaud et napper avec la sauce.

 

Publié dans Thermomix

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stellla 05/05/2011 18:55



tu fais des merveilles avec ton nouveau joujou :)


bz



sandra 04/05/2011 20:23



un plat qui a de belles saveurs!



kayababouch 04/05/2011 20:15



Un vrai délice !!!!! Bisous



Salma82 04/05/2011 19:00


hummmmmmm, il à l'air trop bon


lolo 04/05/2011 18:46



un joli poulet plein de saveurs! bisous



axoulle 04/05/2011 14:16



hum j'adore ta recette



sagweste 04/05/2011 11:58



je ne pense jamais à acheter des olives pour les cuisiner


bisou


sag



Christel 04/05/2011 11:19



Plat gourmand et coloré! C



Sabrina 04/05/2011 10:39



un plat comme je les aime!! c'est succulent



Clémence 04/05/2011 10:22


Tout a fait le genre de plat que j'aime !


afaurore 04/05/2011 09:00



ce thermomix me tente de + en +
bizzz* 



M-a-i-w-e-n-n 04/05/2011 07:55



C'est rigolo car les recettes du livre ne m'attirent pas plus que cela mais vu chez toi, c'ets différent ! bonne journée, bises !



mimine cuisine 04/05/2011 07:51



Excellent! j'aime beaucoup!!!



Severine 04/05/2011 07:39


Miam Gabie ce plat est parfait . Bizzzz