Poulet fromage blanc et curry

Publié le par gabrielle

Une variante de poulet au curry, super légère mais qui reste bien goûteuse

 

Pour 4 personnes

3.5 pp/personnes

 

  poulet-au-curry.jpg

 

 

* 4 escalopes poulet

* 2 échalotes

* 1 CS de curry ( à adapter en fonction des goûts)

* 1/2 verre d'eau

* 1/2 bouillon cube dégraissé

* fromage blanc 0 % 4 cs

 

 

Détailler les escalopes en dès

Éplucher et émincer les échalotes

Dans une sauteuse recouverte d'une feuille de cuisson, faire revenir la viande et les échalotes

Laisser dorer quelques minutes, saupoudrer de curry, le bouillon cube émietté, verser l'eau et laisser mijoter à couvert sur feu doux

Au moment de servir, mettre le fromage blanc, rectifier l'assaissonement et laisser 1 minutes sur le feu avant de servir bien chaud

Publié dans viande

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letice74 28/10/2012 11:23


recette simple, rapide et délicieuse !

panka 03/08/2010 09:49



bonjour


 tu ne me connais pas , mais je viens te voir assez souvent comme j aime faire la cuisine et manger et en plus tu as un blog qui me plait car je n apprécie pas trop mais je respecte les
personnes qui ont un blog qui n apporte rien de concluant ou on parle dans le vide car j aime discuter de ce que je fais , c est mieux qu en meme que des simples bonjours ou bonsoir


 je te souhaite une belle journée du 35



gabrielle 03/08/2010 13:25



Merci beaucoup de ton message


bibizzz



Maiwenn 26/07/2010 20:22



Hop dans mes tablettes ! Bonne soirée, biiizzz !!!!!!



alberie26 26/07/2010 16:41



C'est légé et délicieux, je prend :) Bisou belle soirée



l 26/07/2010 16:21



Hum cela me met l'eau à la bouche !



nadine 26/07/2010 14:09



miam il me fait bien envie ton curry



la popotte a lolo.over-blog.com 26/07/2010 10:59



hum, sympa et original !



contact@lordvanilla.com 26/07/2010 09:54



Poulet fromage blanc et curry trop bon je kiffe...



Lulu's pretty kitchen 26/07/2010 09:47



Très sympa cette version légère ! Bisous



Hitomi 26/07/2010 07:53



Très appétissant! Bises.