Poulet dukkah colombo

Publié le par gabrielle

Hier je vous parlais de mon nouveau partenaire Dukkah, j'ai donc testé leur mélange Dukkah colombo avec du poulet, j'ai beaucoup aimé ce côté croquant

 

 

 

Pour 4 personnes

poulet-dukkah-colombo.jpg

 

* 4 escalopes de poulet

* 1 cc d'huile d'olive

* 1 oignon

* 200 ml de crème fraiche liquide 15 %

* 2 cs de dukkah colombo

 

Eplucher et émincer finement l'oignon

Couper le poulet en dès

 

Dans une sauteuse faire revenir les oignons et la viande avec l'huile d'olive pendant 5 bonnes minutes en remuant de temps en temps

 

Déglacer avec la crème fraîche en grattant bien les sucs de cuisson, ajouter 1 cs de mélange dukkah

 

Couvrir et laisser cuire à feu très doux pendant 10 minutes

 

Parsemer la cuillère de mélange Dukkah restante et servir bien chaud

Publié dans viande

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Maiwenn 11/05/2013 17:49


Cette petite sauce n'est pas faite pour me déplaire !

recettesdesorawel 11/05/2013 13:01


mmhhh ça donne faim!!!! bisous

caty49 11/05/2013 08:15


rien ne vaux un colombo poulet trop bon ce plat bon week end

afaurore 10/05/2013 15:24


je ne connais pas ces épices

Mapopotte 10/05/2013 15:17


et bah dis donc tu n'as pas perdu de temps, et en plus un bon choix de recette !! mmm, ça me donne bien envie

Cécile 10/05/2013 13:14


Miam, un plat délicieux!

LoLo 10/05/2013 13:00


ce mélange d'épices doit être délicieux ! jolie recette pour en savourer toutes les saveurs ! bises

Piroma 10/05/2013 12:07


Ca donne envie de s'inviter chez toi. Bisous

Mely 10/05/2013 09:43


Un poulet exotique qui me plaît beaucoup !


Bisous, bon vendredi ^^

Fourchette 10/05/2013 08:47


Il doit avoir bon goût....

mimi 10/05/2013 08:26


J'aime beaucoup ton poulet et avec ce mélange Dukkah, c'est une façon de cuisiner autrement! Bisous et bonne journée.