Poulet du Général Tso

Publié le par gabrielle

Un vrai coup de coeur pour cette recette délicieuse et simple à faire

 

source : site officiel ww

 

Pour 4 personnes

9 pp/personnes

 

poulet-du-general-tso.jpg 

 

* 1 bouillon cube de volaille dilué dans 180 ml d'eau

* 1 cs 1/2 de maïzena

* 2 cs de sucre en poudre

* 2 cs de sauce soja

* 1 cs de vinaigre blanc

* 1/2 cc de gingembre en poudre

* 2 cc d'huile

* 2 brins de ciboules émincésje n'en avais pas j'ai mis de la coriandre fraîche

* 2 gousses d'ail hachées

* 1 morceau de piment j'ai mis des lamelles de piment séché

* 450 gr de filet de poulet émincé

* 400 gr de riz basmati cuit

 

Dans un bol moyen, fouetter le bouillon avec la maïzena, le sucre, la sauce soja, le vinaigre et le gigembre

Réserver

 

Faire chauffer l'huile dans un wok à feu moyen-vif. Ajouter l'ail et le piment et faire revenir pendant 2 minutes

Ajouter le poulet et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit bien doré

 

Ajouter la sauce réservée et laisser mijoter en mélangeant jusqu'à ce que la sauce épaississe et que le poulet soit bien bien cuit, ajouter la coriandre fraîche

 

Servir le poulet avec le riz chaud et la sauce

 

 

 

Publié dans viande

Commenter cet article

Mapopotte 14/02/2013 11:17


Humm ... très appétissant !

Mely 13/02/2013 21:50


Je retiens le nom de cette recette qui promet un délicieux plat de poulet !


Bonne soirée !

Clemence 13/02/2013 21:29


ce poulet est super appétissant !

caty49 13/02/2013 19:07


je profite d'un peu de temps pour te souhaiter une bonne saint valentin gourmande

afaurore 13/02/2013 16:20


hummmmm merci pour le voyage

Cécile 13/02/2013 16:13


Il doit être savoureux ce poulet!

choupette82 13/02/2013 14:40


Une belle recette gourmande, merci et bonne journée

regine 13/02/2013 14:03


hum ...il m'a l'air bien sympatique  ce poulet !!!

miminecuisine 13/02/2013 13:43


Miammm!!!!!!!!!!!

Louloute 13/02/2013 11:21


miam miam que c'est bon


bisous

christèle 13/02/2013 10:53


miam miam elle me plait cette recette


bon mercredi


bisous

séverine 13/02/2013 10:14


ce plat de poulet à l'air plus que délicieux je mets ca de côté merci ma belle

FLaure 13/02/2013 08:56


Un repas rapide et facile à faire pour un soir. Merci pour l'idée.


Bonne journée; FLaure 

mimi 13/02/2013 08:26


Un joli titre pour ce poulet qui doit être succulent! Bisous et bon mercredi.