Poulet au coca

Publié le par gabrielle

Cela faisait bien longtemps que j'avais envie de tester cette recette mais il faut dire que j'ai rarement du vrai coca à la maison puisque je bois pratiquement tout le temps du zéro, en ayant acheté pour les enfants j'ai réussi à sauver une canette pour faire la recette.

 

C'est très bon, j'ai trouvé que cela se rapprocher du poulet au caramel

 

Pour 4 personnes

5 pp/personnes

 

poulet-au-coca.jpg

 

* 4 escalopes de poulet

* 2 gros oignons

* 4 cc d'huile de tournesol

* 1 cc de gingembre en poudre

* 4 cs de sauce soja

* 1 canette de coca

 

Couper la viande en cube

Éplucher et émincer les oignons

Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et y faire revenir la viande et les oignons

Parsemer le gingembre, verser la sauce soja

Mouiller avec le coca

Couvrir et laisser mijoter 30 minutes

Enlever le couvercle et laisser réduire la sauce à petits bouillons pendant 10 à 15 minutes

Servir bien chaud

Publié dans viande

Commenter cet article

rocksmaddie 16/07/2012 20:13


Nous c'est la même on a jamais de vrai coca à la maison, c'est du ligth ! Mais ta recette est très tentante

Ankoly 13/07/2012 16:30


Il m'a l'air super bon ce poulet et ta recette me fait vraiment envie, mais j'ai un chouya peur du côté calorifique non ?

gabrielle 13/07/2012 17:06



non cela reste comme même très raisonnable niveau calorie



alaro 11/07/2012 22:36


à tester ! ^^

afaurore 11/07/2012 17:09


on a bien aimé aussi

lou 11/07/2012 16:54


il faut vraiment que je m'y mette ! Belle aprés midi! bises Lou

sagweste 11/07/2012 16:01


tiens faudra que je teste aussi!


bisou


sag

lolo 11/07/2012 13:39


à chaque fois que je vois cette recette je me dis qu'il faut que je la fasse et à chaque fois j'oublie... ! Bisous

Au coeur des petits Délices! 11/07/2012 10:17


Surprenant mais très tentant !!!!!!

Vanora 11/07/2012 08:44


mmhh, ça a l'air bon et plutôt simple à réaliser !

christèle 11/07/2012 08:10


dejà vu cette association il faut vraiment que j'essaye !!!!!!!!!


bon mercredi


bisous