Poulet à la moutarde (thermomix)

Publié le par gabrielle

Une recette d'un des magazine "Thermomix et vous", recette simple, sympa et gouteuse , cela me convient tout à fait

 

 

 Pour 4 personnes

  4.5 pp/personnes

 

poulet-a-la-moutarde.jpg

 

* 400 gr de filet de poulet

* 1 oignon

* 3 cs de moutarde à l'ancienne

* 20 gr de beurre 41 %

* 200 ml de crème liquide 4 %

* sel et poivre

 

Éplucher l'oignon et le couper en deux

 

Le mettre dans le bol du thermomix, mixer 5 sec/vit 5

Racler les parois du bol avec la spatule, ajouter le beurre et programmer 3 mm/100°/vit 1

Pendant ce temps couper la viande en morceaux

 

A la sonnerie, mettre le fouet, ajouter la viande et programmer 5 mm/température varoma/vit cuillère

 

Au bip, ajouter la crème, la moutarde, sel et poivre

programmer 5 min/100°/vit cuillère (perso j'ai dû prolonger un peu la cuisson

 

Servir bien chaud

Publié dans Thermomix

Commenter cet article

Alaro 14/09/2011 21:35



miam miam j'aime ^^



kitchenette 14/09/2011 20:12



J'adoreeeuuu, tout simplement parfaite cette assiette !! ..


Bisousss


kiki



lolo 14/09/2011 17:51



délicieux ce petit poulet! bises



Leila 14/09/2011 16:24



Un délice !


Bravo



christèle 14/09/2011 15:35



miam miam parfumés à la moutarde


j'adoooore


bisous



Martine 14/09/2011 15:21



Bonjour et merci de ton passage chez moi et de ton gentil petit mot. Je viens aussi de passer un petit moment chez toi, encore de nouvelles idées, on n'est pas à la veille de manquer d'idées pour
cuisiner



Maiwenn 14/09/2011 14:27



Je la garde sous le coude car Momo est un peu au repos en ce moment, pas d'"idées et pas d'envie ! Bonne journée, bises !



gabrielle 14/09/2011 15:48



BAH alors qu'est-qui t'arrives ? un petit coup de mou bizouilles tout plein



christalie 14/09/2011 11:22



ha oui c'est bon ça j'aime bien faire aussi !! bizzzzzzzzzzzz



afaurore 14/09/2011 09:07



et hop à tester



Severine 14/09/2011 08:08


Hummmm une belle recette de poulet


marie 14/09/2011 07:47



une bonne recette que jemets de coté cela donne des idées pour mes menus ww bise marie



Poucinette 14/09/2011 07:21



petit coucou du mercredi ma GABIE