Poulet à la crème balsamique

Publié le par gabrielle

Miam miam cette sauce est vraiment excellente !!

 

Pour 4 personnes

 

5 pp/personnes

 

poulet-a-la-creme-balsamique.jpg

 

* 4 escalopes de poulet

* 2 grosses tomates

* 2 cs de crème de balsamique

 * 8 cs de crème fraîche épaisse 15 %

* 4 cc d'huile d'olive parfumée ail et romarin

 * sel et poivre

 

Couper les escalopes en dés

Laver et couper les tomates en cubes

Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, et y faire bien dorer les morceaux de viande

Ajouter les dés de tomates et la crème de balsamique

Laisser compoter sur feu doux 5 à 7 minutes

Saler et poivrer

 

Déglacer avec la crème fraîche, laisser sur le feu encore un peu que la sauce prenne corps

 

Servir bien chaud

 

Partenaire pour cette recette :

 

  Au pays de la fleur d'oranger 

Jardin d'orante 

 

 

 

 

 

 

 

 

Publié dans viande

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danielle 12/11/2015 16:45

Où peut on trouver de la crème balsamique ?? merci !

kat 19/03/2013 18:59


je suis navrée de vous importurner encore une fois je n'ai pas de creme balsamique. 


ca ne s'achete que sur le site en question ? 


par quoi puis je le remplacer ? 


 


merci 

gabrielle 20/03/2013 06:16



je penses que tu peux en trouver aussi en grande surface, pour le remplacer je ne sais pas trop mais si tu as du vinaigre balsamique pour ma part je le ferais réduire dans une casserole à petit
feu et je m'en servirais comme ça mais je ne suis pas certaine du résultat


et pas de problème tu ne m'importune pas du tout


bibizz


gabie



stellla 24/08/2012 10:35


a tester ;)


bz Stellla

Fourchette 14/06/2012 21:51


Très appétissant....

Chrystel 12/06/2012 21:51


J'adore la crème de balsamique. J'en ai et je ne m'en sers pas assez souvent. ta recette est très appétissante. Merci Gabrielle


Chrys

universalcooking 12/06/2012 21:49


maiam miam hyper appétissant !!

kitchenette 12/06/2012 17:00


Elle a l'air superbement onctueuse et savoureuse cette sauce, c'est très sympa !!


kiki

Poucinette 12/06/2012 15:57


très belle recette saveureuse 

Christalie 12/06/2012 15:37


hum !!! je répondrai à ton tag ..t'inquiète ! merci bises !!!

sagweste 12/06/2012 13:26


et tu contentes de ta crème de balsamique? as tu testé leur huile dolive?


bisou


sag

gabrielle 12/06/2012 14:50



je suis ravie de leur crème balsamique par contre je ne connais pas du tout leur huile d'olive


bibizzz



Clemence 12/06/2012 12:57


la sauce, épaisse, à l'air extra !

stellla 12/06/2012 12:43


rhooo un délice cette recette , je la retiens ;)


car demain vais assister à ma 1ere réunion ww :))


bz Stellla

gabrielle 12/06/2012 12:46



super cette premiere réunion tu vas voir c'est vraiment plaisant



Choupette82 12/06/2012 09:11


Une belle recette savoureuse avec cette créme de balsamique, trop top ! bises

Cécile, Au fil de mes recettes 12/06/2012 09:10


Un beau plat très gourmand!!

Mélanie 12/06/2012 09:01


Ca plairait à Mr Mélo!


Bonne journée!

afaurore 12/06/2012 08:31


encore une recette à tester

christèle 12/06/2012 08:06


hummmmmmmmm cette recette est très appétissante


bon mardi


bisous

Mimine Cuisine 12/06/2012 08:05


Miammmmmm!!!!!!!!!!!!!!!