Porc aux aubergines (mijoteuse)

Publié le par gabrielle

Décidément je suis vraiment devenue addict à ma mijoteuse !!!

 

Bien sur tous les plats que je vous proposes avec, peuvent être réalisés en cuisson traditionnelle il suffit d'adapter le temps de cuisson et de rajouter un peu de liquide à la recette

 

 

Pour 6 personnes

 

 

 porc-aux-aubergines-mijoteuse.jpg

 

 

* 1 kg sauté de porc

* 1 k aubergines

* 1 marmite de bouillon poule

* 1 oignon

* 1 pot sauce  tomates sésame sacla* 4 cs phildelphia light

 

Laver et couper les aubergines en cubes

Les mettre dans la cuve de la mijoteuse

 

Faire revenir la viande dans une sauteuse recouverte d'une feuille de cuisson

Éplucher l'oignon, l'émincer et le rajouter à la viande

Laisser cuir 5 minutes environ

Ajouter le pot de sauce pour déglacer

Verser le tout sur les aubergines

Mettre la marmite de bouillon

saler très legèrement, poivrer

 

Mettre en route 6 heures en low

1/2 heure avant la fin de la cuisson, ajouter le philadelphia, mélanger et poursuivre la cuisson

 

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Publié dans mijoteuse

Commenter cet article

lolo 08/05/2012 18:25


délicieux ton petit porc! bisous

Mimine Cuisine 08/05/2012 16:49


Miammmm!!!!!    je note!!!!!!

Lou 08/05/2012 15:47


avec tous tes bons petits plats mijotés j'ai un stock de bonnes idées!! merci :-) bonne aprés midi, bises


lou

stellla 08/05/2012 14:06


chez moi c'est un curry de porc aux aubergines que nous mangeons ce soir ;)


mais ta recette me tente aussi ;)


bz Stellla

sagweste 08/05/2012 13:36


j'adore tout ce qui mijote et avec ce temps de pluie, ça mijote encore chez nous lol je viens de faire un boeuf mode


bisous


ag

universalcooking 08/05/2012 12:44


Hmm..Sa donne faim !

Fourchette 08/05/2012 10:16


ça mijote, ça mijote par ici.... 


Bonne journée.

afaurore 08/05/2012 09:33


une recette fort appétissante

christèle 08/05/2012 08:41


un délicieux plat mijoté !!!!!!!!!


bon mardi


bisous

linette 08/05/2012 08:16


bonjour,


 


merci pour ta recette , tu comptes 8 pp comme pour l'autre recette de sauté de porc ou plus ?


 


Merci bon 8 mai

gabrielle 08/05/2012 08:31



bonjour linette, je n'ai pas calculé les pp pour cette recette, du coup je viens de le faire c'est 7 pp


bonne journée bizouilles



Clémence 08/05/2012 07:35


j'aime beaucoup les aubergines : voilà un plat sans aucun doute délicieux !