Mijoté de porc au paprika (Thermomix)

Publié le par gabrielle

Une bonne viande mijotée qui a plu à toute la famille

 

Source : inspirée de la recette du livre "top chrono"

 

Pour 4 personnes

4 pp/personne

 

porc-au-paprika.jpg

 

* 400 gr de longe de porc

* 2 cs de paprika

* 1 cc de cumin

* 1 cc de sel

* poivre

* 5 échalotes

* 1 cs d'huile d'olive

* 20 gr de vinaigre balsamique

* 1 boite de tomates pelées

* 1/2 cube de volaille

* 200 gr d'eau

 

Couper la viande en lamelles ( 2 cm environ),les mettre dans un plat, ajouter le paprika, le cumin, le sel et le poivre

Bien mélanger

 

Éplucher les échalotes et les couper en deux dans le sens de la longueur, les mettre dans le bol du thermomix, ajouter l'huile et la viande.

 

Programmer 5 min/Varoma/sens inverse/vit cuillère

 

A la sonnerie, verser le vinaigre, ajouter les tomates, l'eau et le reste de l'assaisonnement.

 

Programmer 25 min/Varoma/ sens inverse/vitesse cuillère

 

 

 

Publié dans Thermomix

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L
<br /> <br /> le paprika c'est une merveille!<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> j'ai fait une réunion thermomix samedi et on a fait pile cette recette !!! du coup j'ai signé le bon de commande, j'espère que tu pourras m'aider si j'ai quelques soucis avec car je vois que tu<br /> es rodé avec !! bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> maintenant le plus long va etre de l'attendre mais tu verras l'utilisation est simple et pas de problème si tu as des questions n'hésites pas bibizzz<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Je mets de coter,très bon idée miam!!! bon week end bises marie<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> un petit plat comme j'aime :) bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> je vais aller feuilleter ce livre que j'ai oublié dans un coin!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Porc paprika trop trop bon!! J'adore!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> Vraiment top ce thermomix !! .. Tes recettes font super envie .. Hummm<br /> <br /> <br /> kiki<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> trop bon ton petit mijoté! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> miammmmm<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Oh la la la la une thermomixeuse .... Quelle chance !<br /> <br /> <br /> Ce robot est si onéreux que je me demande si un jour j'en aurais un mais fissa je pense que je peux répéter cette recette avec une bonne cocotte à<br /> l'ancienne !<br /> <br /> <br /> Merci pour le partage !<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> Une recette alléchante, merci,<br /> je testerais mais en cocotte mn..<br /> Bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> ça aussi j'adore !! bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Des jolies couleurs et puis les petits plats mijotés vont revenir dans nos assiettes, l'automne n'est plus loin hélas !<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> J'adore les plats mijotés c'est trop bon. Bizzz<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> hummmmm un délicieux plat mijoté et bien parfumés<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> beau mijoté miss<br /> <br /> <br /> <br />
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