Pomme de terre à la suedoise
C'est chez sagweste que j'ai repéré cette super recette, simple à faire et tellement délicieux
C'est sur que ces pommes de terre vont vite revenir sur ma table
pour 4 personnes
9 pp/personnes
* 1kg de pommes de terre
* 2CS d'huile dolive
* 40gr de beurre salé 15 %
* 1 cc herbes de provence
* 40gr de gruyère râpé
Peler les pommes de terre
Les entailler finement mais pas jusqu'au fond
Préchauffer le four Th 210
Les poser dans un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé
Saupoudrer d'herbes de provence
Faire chauffer le beurre et l'huile d'olive au micro onde
Badigeonner au pinceau les pommes de terre du mélange beurre et l'huile
Enfourner 20 minutes, badigeonner les de nouveau , cuire 20mn, badigeonner, cuire 20 minutes
Saupoudrer de gruyère et cuire 5mn