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La cuisine de
Gabie
Lundi 20 février 2012
1
20
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/Fév
/2012
07:00
Un accompagnement parfait, chez nous c'était avec un poulet rôti
Et pour vous ce sera avec quoi ?
Pour 4 personnes
5 pp/personnes
* 800 gr de pommes de terre
* 500 gr de champignons de paris
* 2 gousses d'ail
* persil haché
* 1 cs d'huile d'olive
* sel et poivre
Éplucher et couper les pommes de terre et champignons en dès
Peler les gousses d'ail
Dans une sauteuse recouverte d'une feuille de cuisson, mettre à chauffer l'huile, y ajouter les pommes de terre
Laisser dorer à feu moyen 15 minutes en remuant régulièrement
Ajouter les champignons, faire revenir 5 minutes de plus et couvrir
Laisser cuire à feu doux 15 minutes
Vérifier la cuisson des pommes de terre, au besoin laisser cuire un peu plus
Hacher l'ail et le persil
Parsemer sur la poêlée, saler et poivrer
Mélanger et servir
Par gabrielle
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Publié dans : féculent
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une poelée bien appetissante, je te souhaite une agréable semaine ! bises Lou
j'adore
Bonjour, que cela doit etre délicieux .
Mais 3 propoints par personnes me semble plus juste .
Bonne journée
il me semble bien que cela fasse 5 pp par personne, puisque j'ai compté 16 pp de pomme de terre pour 800 gr + les pp de l'huile
bonne journée
super accompagnement
Simple mais très gourmand j'aime beaucoup Merci Bises
une poelée qui me convient tout à fait!!!!!!!
bisous
Excellent!!!!!
Belle idée d'accompagnement qui irait tres bien en effet avec un poulet roti ou un fillet de boeuf. Bravo !
j'aime bien !!!
bisou
sag
ohh cette recette me fait salivé de bon matin !!!
bizz
Coucou,
Cette recette me fait de l'oeil pour sa gourmandiz et sa simplicité :) A tester donc !
Bonne soirée !