Paupiette de porc aux fèves et carottes (mjoteuse)
Avec le temps plus que médiocre de la semaine dernière, j'ai eu envie de plats bien mijotés
6 personnes
11 pp/personnes
* 6 paupiettes de porc
* 600 gr de fèves surgelées
* 6 carottes
* 1 marmite de bouillon volaille
* 1 oignon
* 100 ml de vin blanc
* 2 gousses d'ail
Faire décongeler les fèves
Éplucher l'oignon, les gousses d'ail, les carottes
Emincer l'oignon
Couper les carottes en rondelles
Dans une sauteuse recouverte d'une feuille de cuisson faire revenir les paupiettes avec l'oignon
Dans la mijoteuse, mettre les carottes, les gousses d'ail, les fèves décongelées
Mettre dessus les paupiettes et oignon
Ajouter la marmite de bouillon,le vin blanc, saler et poivrer
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