Pâtes à crèpes légères au thermomix

et oui la chandeleur est bien passée mais une envie subite de crêpes !!!!!

J'ai utilisé la multicrèpière pour faire de petites crêpes, si vous les réalisez de taille normale, je pense que vous obtiendrez la moitié au niveau quantité

Pour 44 mini crêpes

1 pp/les 2

* 500g de lait écrémé

* 250 g de farine

* 2 oeufs

* 1 pincée de sel

* 1 CS d'eau de rhum ambré

Mettre  le lait, la farine, les oeufs, le sel et le rhum  dans le bol du thermomix.

Mixer 20 secondes à vitesse 6.

Laisser reposer la pâte pendant 1/2 heure

Faire cuire vos crêpes et garnir suivant vos envies