Pancakes (thermomix)

Publié le par gabrielle

Et dire que je n'avais jamais fait de pancakes !!!!

 

c'est dingue ça surtout que pour Noël on m'a offert un coffret pancakes et blinis avec la mini-poêle qui va bien

 

 

Source : les recettes légères de Chrissy

 

 

Pour 12 pancakes

2PP / pancakes 

pancakes.jpg 

* 2 oeufs

* 150ml de lait écrémé

* 150g de farine

* 30g de sucre

* 1/2 sachet de levure chimique

* 1 pincée de sel

* huile en spray

 

Au thermomix :

 

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix, mixer 30 secondes vitesse 5 , laisser reposer la pâte 30 minutes

 

Sans thermomix :  

 

Mélanger oeufs, lait, sucre, farine, levure et sel. Bien remuer jusqu'à obtenir une pâte bien homogène et sans grumeau

Laisser reposer la pâte 30min

 

Faire chauffer la poêle et la graisser très légèrement avec l'huile en spray

 

Déposer une petite louche de pâte dans la poêle. Dès que des petites bulles apparaissent à la surface, retourner le pancake et laisser cuire environ 30 secondes la deuxième face

 

Publié dans divers sucré

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caty49 12/03/2013 15:53


elles sont tres reussi pas fait non plus encore de pancakes va falloir que j'y songe

doudoute 11/03/2013 22:06


ils ont l'air délicieux !

Fourchette 11/03/2013 20:20


j'ose à peine avouer que moi aussi je n'en ai jamais fait!!!!


Va falloir vraiment je teste....


 

afaurore 11/03/2013 11:46


c'est trop booooooooooooon au petit déj' avec plein de sirop d'érable

Ana 11/03/2013 11:22


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Cécile 11/03/2013 10:14


C'est un vrai délice les pancakes. Les tiens sont très beaux!

Piroma 11/03/2013 10:03


Tu me donnes envie Gabie!!!!Je vais devoir fouiner pour trouver une petite poele...Lol

mimi 11/03/2013 08:57


J'adoreeeeeeeeeeee! Bisous et bonne journée.