Pain de poisson

Publié le par gabrielle

Tout simple et bien gouteux, ce pain de poisson a bien été apprécié

 

Pour environ 14 tranches

2 pp/tranche

ou 30 pp la totalité du pain

 

terrine-de-poisson.jpg

 

* 6 oeufs

* 6 cs de crème fraiche épaisse 3 %

* 1 boite de thon (environ 280g)

* 1 sachet de miettes de surimi (180g)

* 2 cs de concentré de tomates

*sel et poivre

 

Préchauffer le four à 200 °

Mélanger tout les ingrédients dans un saladier

Verser dans un moule à cake recouvert d'une feuille de cuisson

Faire cuire 1 heure au bain marie

 

Sortir du four et laisser refroifir entièrement avant de démouler

Garder au réfrigérateur, jusqu'au service

 

 

 

 

 

 

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Marylène 18/07/2012 22:11


Ne peut-on pas le servir avec une mayonnaise ? J'ai peur qu'il soit sec. Je garde sous le coude cette recette simple. Merci

gabrielle 19/07/2012 06:30



oui bien sur avec de la mayo cela va très bien mais même sans il n'est pas sec


bibizzz


gabie



mimi 06/07/2011 08:44



Hummm superbe idée 


Bisous mimi



Blandine 05/07/2011 21:49



Ton pain de thon me donne envie! j'adore tout ce qui concerne le poisson


 


Bonne soirée



Chris 05/07/2011 21:15



Tout comme j'aime !



Boubou 05/07/2011 17:55



J'ai noté la recette ! Merci Gabie



Pauline 05/07/2011 13:50



J'adore ce pain ^^



kitchenette 05/07/2011 12:20



Il est trés beau ton pain de poisson !! Super alléchant!!


bisoussss


kiki



Caro 05/07/2011 11:59



Je note ta recette car chez nous,les pains de poissons,on adore ça.


Bisous.


Caro



mimine cuisine 05/07/2011 10:33



Hummmmm!!!!!!!!!!!!!!!



stellla 05/07/2011 09:39



j'ai fais une version similaire dimanche et nous nous sommes régalés


bz



afaurore 05/07/2011 09:34



très tentant comme recette



axoulle 05/07/2011 08:51



voila une belle recette a garder bravo



christèle 05/07/2011 08:17



frais , bon mélange j'aime beaucoup


bisous



Severine 05/07/2011 07:22


Miam superbe ce pain de poisson. Biz ma Gabie


Poucinette 05/07/2011 07:08



je te pique ta recette pour une AMIE ma GABIE