Moelleux au chocolat
Allez une petite douceur juste avant le week-end
C'est sur le blog que j'adore le chaudron en ébullition que j'ai trouvé cette recette
Surveiller bien la cuisson afin que le gateau conserve bien son côté moelleux
Je vous mets un copié/collé de la recette car je n'ai rien changé à part le lait que je prends toujours en écrémé
Pour 6 personnes
5 pp/personnes
* 2 oeufs
* 2cs d'édulcorant de cuisson
* 120g de farine
* 2cc de levure chimique
* 8cs de chocolat en poudre sucré
* 25cl de lait écrémé
Battre les oeufs avec le sucre dans un saladier.
Ajouter la farine, la levure et le chocolat en poudre.
Ajouter le lait petit à petit pour obtenir une pâte homogène.
Verser dans un moule en silicone et cuire 25 minutes.