Mini muffins aux pommes

Publié le par gabrielle

Une nouvelle participation à un tour en cuisine, cette fois-ci j'ai dû piocher une recette chez Laurette de Laurette cuisine et c'est Sandrine de la cuisine de Sandrine qui vient choisir une recette chez moi

 

J'ai arrêter mon choix sur les mini muffins aux pommes qui nous ont bien régalés 

Je vous mets un copié/collé de sa recette

 

  http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Ban_468_60.png

pour 15 muffins

3pp/piece

 

 

muffins-aux-pommes.jpg

 

* 250 g de farine

*1 sachet de levure chimique

* 1/2 cuill. à café de bicarbonate

* 1 cuill. à café de cannelle

*  le jus d'un citron

*  3 oeufs

* 120 de cassonade

* 1 sachet de sucre vanillé

* 25 cl de lait

* 5 pommes couper en petits dés.

 

Arroser les petits morceaux de pommes avec le jus de citron.

 

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le bicarbonate, la cannelle et les pommes.

 

Battre les oeufs dans un autre saladier en ajoutant les sucres et le lait.

 

Mélanger les deux préparations. Veiller à enlever les grumeaux.

 

Mettre la pâtes dans les moules avec les petites caissettes..

 

Enfourner environ 30 mn à 180°C.

 

Laisser refroidir 5 mn avant de démouler.

 

Publié dans petits gateaux

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rocksmaddie 10/05/2012 11:10


ils ont l'air délicieux ces petits muffins

Laurette 09/05/2012 13:52


Contente que cette recette te plaisent !!


Bonne journée

Poucinette 08/05/2012 15:52

super appétissant !!!!!

la cuisine de marie 06/05/2012 21:46


une bien belle réalisation ,bon tour !!!!

gigi5444 06/05/2012 18:23


belles bouchées pour ce tour en cuisine, bon choix, bisous et bon dimanche


Gigi

christèle 06/05/2012 17:20


miam miam très bon choix !!!!!!


bon dimanche


bisous

lou 06/05/2012 12:34


j'adopte cette version miniature! bon dimanche, bises


Lou

sagweste 06/05/2012 11:23


de belles bouchées miam


un beau tour


bisou


sag

afaurore 06/05/2012 09:27


on en mangerait ;-)