Meli melo de torsettes au poulet

Publié le par gabrielle

Un paquet de chou fleur dans le congélateur, des escalopes de poulet dans le réfrigérateur, un petit tour sur le site ww et voilà une recette toute trouvé pour le repas du soir
La recette d'origine est avec des farfalles en couleurs, c'est vrai qu'au niveau présentation c'est bien plus joli, ce plat n'est pas très photogénique mais très bon et c'est bien le principal !

Pour 4 personnes
6 pp/personnes

meli-melo.jpg


* 600gr de chou-fleur surgelés
* 140 gr de pâtes
* 200 gr d'escalope de poulet
* 1 cc d'huile de tournesol
* 2 Cs de sauce soja
* 6 Cs de crème fraîche 4 %
* 1 cc de coriandre (pour moi beaucoup plus)
* sel et poivre

Faire cuire le chou-fleur à la vapeur
Pendant ce temps faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée en ébullition
Égoutter les pâtes et réserver

Détailler le poulet en petites lanières
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, y saisir les lanières de poulet pendant 2 minutes
Les asperger de sauce soja et remuer
Laisser cuire quelques minutes
Ajouter les pâtes et le chou-fleur
Mettre la crème  fraîche ainsi que la coriandre, et du poivre
Remuer délicatement
Laisser le tout réchauffer 2 à 3 minutes et servir sans attendre

 

 

Je compte sur vous !

 

Publié dans plat complet

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Flo23 11/04/2010 16:08



Chou fleur et sauce soja, voilà qui est original !



MAGALI 08/04/2010 22:13



j'adore toutes tes recettes, elles sont plus formidables les unes que les autres en plus c'est idéal pour mon régime ww !!



gabrielle 09/04/2010 08:11



tu vas me farie rougir


merci beaucoup


bibizzz



cannelle68540 08/04/2010 18:21



tout ce que j'aime; du simple et bon!



petitsplatsnath 08/04/2010 18:14



Toujours preneuse pour de nouvelles idées avec le chou fleur. Je ne désespère pas de la faire aimer par mes enfants.



Boudloune 08/04/2010 16:56



Muuuuuuuuum,un p'tit plat bien gourmand.


Bisous.


Caro



Tous en cuisine avec Nadine 08/04/2010 15:24



super joli .. et j'adore ce genre de recette .. un délice



lolo 08/04/2010 11:49



encore une idée bien sympa qui me plaît beaucoup!


Bisous et bonne journée!



Mistikris 08/04/2010 11:39



J'ai testé ce méli mélo avec des nouilles chinoises, c'est délicieux.


Passe une bonne journée Misti



marielou 08/04/2010 10:45



il me fait envie ton mèli-mèlo



lilousine 08/04/2010 10:30



ça doit etre bon! ♥



Rosedessables 08/04/2010 10:27



Sympa ce méli mélo, je le trouve bien bon à vue d'oeil !


La photo est impec !


Bisous



Maiwenn 08/04/2010 10:14



Encor€ un ti plat très sympa ! Bonne journée ma belle ! Bises !



sagweste 08/04/2010 09:59



belle idée pour unméange de feculent légume ;o) je retiens


bisou


sag



Biscottine 08/04/2010 09:41



Il me plaît ce méli-mélo!