Les galettes de Maeva (thermomix)

Publié le par gabrielle

Ce week-endj'ai gardé ma petite nièce de trois ans qui a eu envie de faire des gateaux avec le robot de tata, avec fiston Gabie qui a 12 ans, ils se sont donc mis aux fourneaux.

 

Voici donc une recette à 4 mains, on pourrait même dire à 6 mains puisque j'étais là pour supervisé le tout

 

 

Source : site vorwek

 

Pour 30 galettes 

 

les-galettes-de-maeva.jpg

 

* 200 gr de farine

* 130 gr de sucre

* 1 sachet de sucre vanillé (pour nous 1  CS de sucre vanillé maison)

* 1 pincée de sel

* 1/2 sachet de levure chimique

* 125 gr de beurre demi-sel

* 1 oeuf

* 1 jaune d'oeuf

 

Mettre dans le bol du thermomix, le sucre, la farine, le sucre vanillé, le sel et la levure

Programmer 5 mm/fonction épi

Pendant ce temps ajouter par l'orifice du couvercle le beurre coupé en petits morceaux et terminer par l'ajout de l'oeuf

 

Sortir la pâte, former un boudin, le filmer et le mettre pour 1 au réfrigérateur où comme nous 20 minutes au congélateur

 

Préchauffer le four à 180 °

 

Sortir la pâte et couper des galettes, les déposer sur plaque de four recouverte de papier sulfurisé

 

Diluer le jaune d'oeuf avec un peu d'eau et passer un peu de jaune d'oeuf sur chaque galette avec un pinceau

 

Enfourner pour 10 minutes environ

 

Laisser refroidir avant de les décoller de la plaque de cuisson

Publié dans Thermomix

Commenter cet article

Fourchette 17/09/2012 17:49


ils ont bien travaillé ces petits....

choupette82 17/09/2012 15:23


Je n'ai pas ton appareil magique mais c'est pas grave je peux tester quand même ! bises

gabrielle 17/09/2012 15:56



c'est tout à fait réalisable sans donc no problemo



toutoune 17/09/2012 13:17


hummmm ça doit être super bon! merci!


bisous


toutoune

Djanisse 17/09/2012 12:50


Un futur grand chef peut-être ?

PiRoMa 17/09/2012 12:30


Il en reste une pour moi?

gabrielle 17/09/2012 13:01



vas y sers toi !



Mimine Cuisine 17/09/2012 12:25


J'en croque une au passage!!!!!

gabrielle 17/09/2012 13:01



avec plaisir



afaurore 17/09/2012 11:00


ils ont bien travaillé

christèle 17/09/2012 10:18


bravo aux 6 mains elles sont toutes belles ces galettes


bon lundi


bisous

mimi 17/09/2012 10:05


Quelles jolies galettes! Bravo aux petites mains! Bisous et bonne journée.

lou 17/09/2012 08:58


Bravo à ces petits apprentis !! Bonne semaine, bises
LOU