Gratin de blé à la viande hachée

Publié le par gabrielle

Un plat simple qui familial qui a vraiment bien plu à notre petite famille

Une idée prise sur le blog
le chaudron en ébullition,un blog sur lequel j'aime me balader régulièrement


Pour 4 personnes 
6.5  ** par personne






* 200 g de blé cru

* 1 bouillon cube
* 350g de viande hachée à 5%

* 6cs de crème fraîche épaisse à 3 %

* 1 boite de champignons de paris
* 1 échalote hachée

* 1cs de fond de veau

* 30g de gruyère râpé ww
* 1 boite de champignons de paris


Faire cuire le blé avec le bouillon cube dans un grand volume d'eau bouillante

Pendant la cuisson du blé

Faire revenir l'échalote hachée et la viande dans une sauteuse recouverte d'une feuille de cuisson, ajouter le fond de veau puis la crème et les champingons égouttés

Egoutter le blé

Mélanger la viande avec le blé, disposer dans un plat à gratin, parsemer de gruyère et enfourner 15 minutes à 180°C.

N'oubliez pas de vous inscrire à "Mes recettes sur vos email"

Publié dans plat complet

Commenter cet article

Caroline 09/12/2009 19:09


Sympa !


marie1808 06/12/2009 19:34


Ca me met l'eau à la bouche


Eva 06/12/2009 16:58


Très belle recette, c'est original avec du blé !
Bisous


franur 05/12/2009 14:30


et bien sa dois être tée bon bravo...je découvre de bonne recettes...


Biscottine 05/12/2009 09:26


Sympa comme recette!


Silvia 05/12/2009 00:20


Ca change du gratin de pâtes.
Bon week-end. 


fatima 04/12/2009 19:16


très bon plat. miamm


bea 04/12/2009 18:14


oh il a l air vraiment sympa!
merci pour la recette


axoulle 04/12/2009 18:01


ce gratin doit etre delicieu


Babeth 04/12/2009 14:31


un gratin parfait pour les gastronomes en culotte courte


Maiwenn 04/12/2009 13:57


Ca a l'air très sympa ! Bises !!!!!


fée gourmande 04/12/2009 12:43


Contente de voir que ça t'a plu
Bises et merci pour le clin d'oeil


cannelle68540 04/12/2009 11:35


j'en fais souvent, c'est si bon et si simple!


Mistikris 04/12/2009 10:12


un gratin avec de l'ebly, c'est une trés bonne idée. Merci. Bonne journée. Mistikris


celine 04/12/2009 09:28


Quel beau gratin!!!


Clemence 04/12/2009 09:15


tout à fait dans mes goûts...


marinedupin 04/12/2009 08:41


Merci pour ce gratin, avec du blé bonne idée
Bises


mapom 04/12/2009 08:38


Toujours sympa ces gratins...