Gateau roulé à la compote (thermomix)

Publié le par gabrielle

Et oui comme vous allez pouvoir le voir dans la recette d'aujourd'hui, je n'est pas été longue à tester un des nouveaux produits de mon partenaire Le Jardin d'Orante

 

Ce roulé est délicieux, la génoise bien moelleuse et la compote au caramel au beurre salé apporte une petite touche d'originalité

 

Source : pour la génoise site thermomix

 

 

Pour 9 part

4pp/ part

 

roule-a-la-compote.jpg

* 4 oeufs

* 100 gr de sucre en poudre

* 30 gr de farine

* 70 gr de maïzena

* 1 pincèe de sel

* 10 gr de sucre vanillé

* 1 sachet de levure chimique

* 3 pots de compote Le Jardin d'orante

 

Préchauffer le four à 170 °

 

Mettre le fouet dans le bol du thermomix, puis mettre les oeufs et le sucre

Régler 15 min/50°/vit 3

au bip, incorporer la farine, la maïzena, le sel, le sucre vanillé et la levure

Mélanger 1 min/vit 1

Enlever le fouet et mélanger un peu avec la spatule

 

Verser la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

Enfourner 18 min environ

Démouler sur un torchon humide, rouler la génoise avec le torchon

Dérouler et garnir avec la compote

Rouler de nouveau, saupoudrer d'un peu de sucre glace

 

 

Publié dans Thermomix

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Commenter cet article

lou 15/11/2011 20:45



le roulé j'adore !



lilousine 15/11/2011 18:18



un très joli roulé



lolo 15/11/2011 17:30



tout beau ce petit gâteau roulé! bisous bisous



Martine 15/11/2011 13:45



Je n'ai que peu de gâteaux roulés à mon acitf, ce n'est pas si facile qu'il y paraît à rouler surtout, le tien est impec, bravo !



Recettes de ZZ 15/11/2011 13:43



A la pomme ça change un peu des roulés classiques. A bientôt



axoulle 15/11/2011 13:27



voila une recette de roulé que je pourais garder pour mon petit frère bravo



au pays des délices 15/11/2011 11:54



je fais toujours mes roulés soit à la confiture soit au chocolat, et bien ton idée de compote je trouve sa top :)



Sucre D'Orge 15/11/2011 09:49



Hummm je peux gouter...LOL...Bisous...



christèle 15/11/2011 08:30



un roulé bien appétissant hummmmmmmmmm


bisous