Gateau pommes et fleur de noisettes

Publié le par gabrielle

Un gâteau qui m'a été inspiré par ma copinaute Maiween du blog la main à la pâte, entre le clafoutis et le gâteau il a eu un franc succès sans que personne ne se doute qu'il s'agisse d'un gateau ww

j'ai un peu adapté la recette en fonction de mes envies du moment


Pour 6 personnes
4.5 pp/ personne

gateau-pommes-et-noisettes.jpg



* 1 kg de pommes
* 120 gr de farine
* 60 gr de maizena
* 2 petits oeufs
* 30 cl de lait écrémé
* 1 sachet de levure chimique
* 30 gr de

fleur de noisette La mandorle
* 15 gr de cassonade
* 1 cs d'édulcorant liquide


Préchauffer le four à 200 °
Mettre les oeufs,l'édulcorant et la cassonade dans un saladier, mélanger au fouet
Ajouter la farine, la maïzena, la levure et la fleur de noisette, bien mélanger et ajouter le lait en continuant de mélanger.
Peler les pommes et les couper en dès et les répartir dans le fond d'un moule en silicone
Recouvrir avec la pâte
Enfourner pour 45 minutes environ, vérifier la cuisson en plantant une lame de couteau qui doit ressortir propre.
Démouler chaud sur un plat et laisser refroidir avant la dégustation


Je compte sur vous !

http://www.aftouch-cuisine.com/images/divers/blogsculinaires.jpg

Publié dans gateaux

Commenter cet article

Mathilde 26/03/2010 23:05


Ton gâteau est très beau et a l'air trèèès bon !
Bisous !


mamandébrouille 25/03/2010 15:09


hum, Un bon gateau aux pommes, tient ça fait un bon moment que je ne m'en suis pas fait !


ptitejuly 21/03/2010 17:32



Magnifique!! Et ca doit etre trés trés bon en plus! Merci pour la recette!
Bisous bon dimance (et clic!!)



guéna 18/03/2010 21:15


mhmmmm, ça donne envie, moi qui ne suit pas fruits, tu me tentes !!


Audrey 17/03/2010 22:27



tiens moi aussi j'ai utilisé la fleur de noisette cette semaine !!
Ta recette est très tentante !! bravo !



lolo 17/03/2010 21:21


il est très beau ton gâteau et me fait bien envie!!!
Bisousssss


Alaro 17/03/2010 18:52


idéal pour le gouter !! ;-)) bizz


axoulle 17/03/2010 18:19


un bon gateau au pommes j'adore avec la noisette c'est tres bon


clemence 17/03/2010 17:17


extra ce gâteau très fruité, léger et gourmand...


Amancy 17/03/2010 11:58


Cela a l'air super bon.

A voté.

Chantal


Cathie ww partageons nos points de vue 17/03/2010 10:49


il a l'air bien bon ce gateau, je crois bien que je vais me laisser tenter à le faire lol, bises bonne journée..Cathie


laurette82 17/03/2010 10:31


c'est très fin! je découvre un ingrédient en plus, très très joli


Mistikris 17/03/2010 09:43


Elle est très belle ta tarte. Cette poudre de noisette doit très bien se marier avec les pommes. Bravo
Bonne journée Misti


fériel 17/03/2010 09:29


huuum c'est très tentant!


petitsplatsnath 17/03/2010 08:42


Tout ce que j'aime!! Toutes ces amandes effilées, je craque!