Gateau marbré (thermomix)

Publié le par gabrielle

Un beau gros gateau bien réconfortant

 

Vous pourrez remarquer sur les photos que j'ai raté le marbrage car j'ai trop mélanger les 2 pates, du coup très peu de marbrage !!!!

 

J'ai réalisé la pate au thermomix mais vous pouvez bien sur faire sans

 

Source : LSgirl67

 

Pour un gros cake (16 tranches)

 5 pp la tranche

 

gateau-marbre.jpg   

* 4 oeufs
* 150 g de beurre (41 % pour moi)
* 4 cuillères à soupe de lait demi-écrémé
* 1 sachet de sucre vanillé (sucre vanillé maison pour moi)
* 250 g de sucre
* 250 g de farine
* 1 paquet de levure chimique
* 2 cs de cacao en poudre

 

Préchauffer votre four à 180°C.

 

Mettre dans le bol les oeufs, le beurre, le lait, les sucres, la farine et la levure chimique et mixer 1 minute, vitesse 4, en aidant avec la spatule.

Prélever la moitié de la pâte et la mettre dans le moule à cake en silicone.

Avec la seconde moitié de la pâte restée dans le bol, ajouter le cacao en poudre et mixer une vingtaine de secondes à vitesse 4.

Rajouter la version chocolatée au-dessus de la pâte précédente ; puis à l'aide d'une fourchette faites des boucles en partant du fond du moule vers le haut afin de faire de jolies marbrures.

 

Enfourner 55 minutes environ

 

Laisser refroidir avec de démouler 

Publié dans Thermomix

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gravure bois 19/06/2014 16:34

Merci beaucoup pour cette recette . superbe !

passionbree 07/12/2013 08:32


Je le trouve superbe.

Mely 01/12/2013 15:55


Il est magnifique et m'a donné une de ces folles envies de marbré, si tu savais...!


Très bon dimanche. Bises.

sophie 30/11/2013 16:00


jolie cake

Piroma 29/11/2013 18:03


Ton marbré très chocolaté me plait bien, dommage que l'heure du gouter soit passée

Mapopotte 28/11/2013 21:51


toujours sympa à l'heure du goûter

mimi 28/11/2013 18:58


J'adore ce genre de marbré! Bisous.

gigidu5444 28/11/2013 18:34


Hum quel bon gâteau que je vais tester sous peu, il me donne trop envie et avec Momix c'est vite préparé.


Merci pour le partage, bisous et bonne soirée


Gigi

sandra 28/11/2013 16:35


Miam!! Une agréable douceur !!!  J'adore!! Bon mercredi

lainade 28/11/2013 13:58


Oh là là je vais vite l imprimer car j'en connais un qui va être content de le manger cela lui rappellera les marbrés de sa maman et sa lorraine natale  Merci à toi bisous

afaurore 28/11/2013 11:24


trop booooon quand même

Monique 28/11/2013 07:44


Coucou, merci pour tes recettes,


je fais souvent ce cake marbré thermomix, mais ne mets que 180g de sucre, c'est toujours assez sucré !!!!!

gabrielle 28/11/2013 12:49



je testerais avec moins de sucre la prochaine fois