Gateau au yaourt léger et pommes caramélisées

Publié le par gabrielle

J'aime faire un gateau le dimanche pour le gouter, oui mais comme je voulais un gateau léger voici ce que je vous proposes, il est vraiment moelleux avec la compote, un délice !!!!

 

 

Pour 6 à 8 personnes

3 pp pour 6

2 pp pour 8


gateau-yaourt-leger-aux-pommes-caramelisees.jpg

 

* 1 yaourt nature

* 120 gr de farine

* 2 oeufs

* 100 gr de compote sans sucre (maison pour moi)

* 1 sachet de levure chimique

* 1 pincée de sel

* 1/2 cc d'extrait de vanille

* 1 cs d'édulcorant liquide

* 3 petites pommes

* 1 cs de caramel liquide

 

Préchauffer le four à 180 °

Prendre un moule en silicone de 24 cm de diametre, mettre le caramel liquide et bien l'étaler

Eplucher et couper les pommes en fines lamelles et les disposer sur le caramel

Dans un saladier, mélanger le yaourt,la farine, la levure, le sel, les oeufs, l'édulcorant, l'extrait de vanille et la compote pour obtenir une pate bien lisse

Verser la pate sur les pommes

Enfourner pour 30 minutes, vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau

Sortir du four, laisser refroidir 10 minutes et démouler

Publié dans gateaux

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creation site web 17/06/2014 12:15

Très belle !! Très jolie !!

lolo 28/01/2014 07:18


Un joli gâteau dont on aurai tort de se priver ! Bonne journée !

afaurore 27/01/2014 21:52


miam miammmm

Fourchette 27/01/2014 20:14


il me plait bien ce gateau.....

mimi 27/01/2014 18:41


J'en prendrais bien une part! Bisous et bonne soirée.

LadyMilonguera 27/01/2014 17:43


Hummmmm... j'en prendrais bien un bout !

Bibica 27/01/2014 16:59


Ce gâteau léger me plaît beaucoup !!!


Merci et bisous

la popotte a lolo.com 27/01/2014 15:12


hum, super ce gâteau fruité et gourmand !

choupette82 27/01/2014 10:56


Ce gâteau me plais bien , il est parfait ! bises

Mapopotte 27/01/2014 10:09


un bon gâteau