Flan courgettes et jambon

Publié le par gabrielle

Un délicieux flan  dont j'ai trouvé l'idée chez Péchés mignon, après j'ai adapté à ma sauce

J'aime ce genre de repas pour le soir et vous ?

 

 4 personnes

 6.5 pp/personnes

 

 

flan-courgettes-et-jambon.jpg

 

* 500g de courgettes

* 4 œufs

* 10 cl de lait concentré non sucré

* 4 tranches de jambon dd

* 1 oignon

* 80g de fromage râpé

* 2 cc de curry bengali épices et saveurs

* Sel, poivre

 

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Laver et râper la courgette avec la peau

Peler et émincer l’oignon.

Couper le jambon en petits morceaux

 

Dans une sauteuse recouverte d'une feuille de cuisson,faire revenir sans coloration l’oignon et les courgettes pendant 5 à 8 minutes, saler et poivrer.

 

Mettre les oeufs dans un saladier et les battre. Ajouter le lait, le curry , le fromage et le jambon, mélanger le tout.

 

Rajouter les courgettes, mélanger.

 

Verser la préparation dans un moule à cake en silicone

Enfourner pour 40 à 45 minutes.

 

Laisser tiédir et démouler

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AGNES 23/04/2011 21:47



belle idée


joyeuses paques :)



29999 23/04/2011 18:42



C'est super bon ! Un délice ! Miam ... Bisous !



29999 22/04/2011 13:46



Un véritable délice que j'apprécie particulièrement ! Bisous !



stéphanie 22/04/2011 11:08



Bonjour Gabie! bon blog et plein de bonnes recettes... ce flan  à la courgette m'inspire...à bientôt.Steph.



mes 1001 délices 22/04/2011 10:50



miam miam !!



M-a-i-w-e-n-n 22/04/2011 10:22



Oui mais je suis la seule .... bises !



Christel 22/04/2011 09:49



Coloré, complet, parfait pour un petit dîner en famille! C



mimine cuisine 22/04/2011 09:16



Nous adorons les courgettes et il faut toujours renouveler les recettes, merci pour l'idée!



viny 22/04/2011 08:57



humm j'adore les courgette je crois que celle ci va être essayée dès ce soir bise



afaurore 22/04/2011 08:53



très pratique pour le dîner
bizzzz* 



Nicole - Travailler moins pour broder plus ! 22/04/2011 08:49



Miam, un flan bien sympa. Bises.



toutoune 22/04/2011 08:37



un très beau flan , elle me plais bien ta recette! ,merci bisous


toutoune



Severine 22/04/2011 07:30


Hummmm oui moi aussi je suis fan !! Bisouuu


Poucinette 22/04/2011 07:03



1 égal de printemps et pour mes convives !!!


http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm
merci de votez bon vendredi ma gabie



gabrielle 22/04/2011 09:26



voté!