Essence de vanille

Publié le par gabrielle

Cela faisait un petit moment que je voulais tester l'essence de vanille maison, j'aurais dû le faire plutôt tellement l'arôme est délicat et puissant.

 

Une chose est sure je ne reprendrais plus d'essence de vanille du commerce

 

Source: recette vue sur le net sur plusieurs blog

 

Pour 200 ml d'essence de vanille

 

essence-de-vanile.jpg 

 

* 200 ml de vodka ou rhum (perso j'ai pris de la vodka)

* 3 gousses de vanille

 

Fendre les gousses de vanille dans le sens de la longueur,

Mettre les gousses de vanille dans le bocal et les couvrir de rhum ou vodka , fermer, bien remuer.

 

Laisser ainsi votre préparation pendant 6 à 8 semaines en la remuant de temps en temps

 

Et voilà votre essence de vanille maison est prête

 

Au fur et à mesure de son utilisation, il suffira d'ajouter de nouveau du rhum et gousses de vanille ainsi l'extrait de vanille est inépuisable

 

 

Publié dans divers sucré

Commenter cet article

uneliyaasdebonneschoses 18/07/2012 21:31


rien de tel que le fait maison!!bravo!

Nonomix 18/07/2012 18:21


En voilá une idée qu'elle est bonne ! Je note...

lilousine 18/07/2012 17:16


moi qui adore la vanille...♥

laurco 18/07/2012 15:29


merci de cette bonne idée  vais tester avec vodka 

choupette82 18/07/2012 15:27


Merci pour cette recette, effectivement ça à l'air meilleur que dans le commerce ! bises

lou 18/07/2012 14:09


c est surement meilleur en effet que ceux du commerce.Bonne apres midi d'été, bises Lou

Martine 18/07/2012 12:31


ni  une ni deux


j'ai acheté un flash d 20cl de vodka et mon essence de vanille est faite! Le plus long est d'attendre pour goûter!!


Petite question, cmment l'utiliser? en pâtisserie?


Mercie Gabie pour toutes tes bonnes recettes  Je suis fan!!

gabrielle 18/07/2012 13:03



Bonjour Martine,


oui tu peux l'utiliser dans la patisserie, crème, yaourt ect ... moi je mets de 1 à 2 cc


c'est vraie que l'attente est un peu longue mais c'est sympa de faire ça home made je trouve


merci encore de ta fidélité


bibizzz



lolo 18/07/2012 11:57


oh ben je vais essayer çà rapidement ! géniale ta petite recette ! bisous

afaurore 18/07/2012 10:40


super idée

mimine cuisine 18/07/2012 10:07


je note!!!!!!

Christalie 18/07/2012 09:41


nickel ça !!!

PiRoMa 18/07/2012 09:39


J'avais également vu cette recette sur des blogs puis j'ai oublié. Heureusement que tu es là, surtout que je suis fan et de rhum et de vanille

novice en cuisine 18/07/2012 09:34


Une idée que je ne connaissais pas!!!!!!!! je note dans ma tete!

Shannene 18/07/2012 08:46


je ne connaissais pas, c'est une recette bien intéressante !!!

Vanda 18/07/2012 08:36


Christine ; ton mari a droit à 40PP/ jour


Je vous envoies un peu de motivation 


pour moi -33,8kgs avec ww alors çà marche !!!!!

Christine 18/07/2012 08:18


Bonjour,


J'aime beaucoup ton blog, j'y passe tous les jours. Félicitations pour ta régularité à le faire vivre et à nous proposer toujours des super recettes.


J'ai une question à propos du nombre de PP. Mon compagnon aimerait tenter le régime. Il mesure 1 m 78, pèse 90 kg, 43 ans. Quelqu'un peut-il me dire à combien de PP il a droit.


Je précise que je n'ai pas la méthode PP plus, je ne sais d'ailleurs pas ce qui change d'avec les PP.


Merci.

gabrielle 18/07/2012 10:01



Bonjour,


je vois que ma difèle lectrice Vanda t'a répondu sur le nombre de pp auquel à droit ton mari, ce qui change avec pp 2 c'est que l'on peut faire des journées sans compter


merci de ton passage sur mon blog et j'espère que tu y trouves de la motivation


bibizzz


gabie



Vanda 18/07/2012 08:13


Super !!!!!


mais dis moi tu utilises  quel dosage ? ...1cc ? 1cs?


ou tu bois à la bouteille tellement c'est bon  LOL


Bonne journée ensoleillée ...bizzzzzzzzzz

gabrielle 18/07/2012 10:02



bonjour Vanda


je mets entre 1 à 2 cc après on adapte en fonction de ces gouts


bonne journée à toi également


bibizzz



Fourchette 18/07/2012 07:09


Mais c'est top!


Je ne savais pas que l'on pouvait faire ainsi.


Merci bien pour l'info.

gabrielle 18/07/2012 10:02



teste tu verras que tu ne seras pas déçu


bibizz


gabie