Cuisses de poulet aux courgettes

Publié le par gabrielle

Toute l'originalité de cette recette provient de la délicieuse croûte de chapelure qui recouvre les cuisses de poulet

 

Source :Marmiton

 

Pour 4 personnes

 

7.5 pp/personnes

 

 

poulet-courgettes.jpg

 

* 4 cuisses de poulet

* 4 courgettes

* moutarde

* estragon

* 4 cs de chapelure

* 2 cc de beurre 41 %

* sel et poivre

 

Préchauffer le four à 210 °

Enlever la peau des cuisses de poulet

Beurrer un plat allant au four

Laver et couper en fines rondelles les courgettes, les disposer dans le plat à four, el les salant et poivrant

Parsemer d'estragon

Enrobé les cuisses de poulet de moutarde et de chapelure

Puis les poser sur les courgettes

 

Enfourner pour 45 minutes environ, au besoin mettre un fond d'eau dans le plat

 

 

 

 

 

 

Publié dans plat complet

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diabline78 06/10/2011 21:58



miam miam!!!! Surtout que la cuillette de courgette a été plus qu'une réussite


Bonne journée



lilousine 04/10/2011 23:05



j'aime beaucoup!!



Djanisse 04/10/2011 21:34



Simple mais efficace ! Miam !!



Baptiste de PIPOCA 04/10/2011 20:07



ca c'est une recette pour maman, tu sais les légumes et moi on est pas copains loll mais la cuisse de poulet me plait bien. bizzz



gabrielle 05/10/2011 06:33



tu manges le poulet et tu laisses les courgettes à ta maman lol !!! bizouilles



lolo 04/10/2011 18:24



tout bon ces petites cuisses! bisous



mimine cuisine 04/10/2011 14:09



Miam!!!!!!!!! un délice!!!!



Maiwenn 04/10/2011 13:54



C'est rigolo, j'ai fais à peu près le même style l'autre jour mais du fromage blanc en plus de la chapelure ! bonne journé,e bises !



kitchenette 04/10/2011 13:31



Une délicieuse petite recette !!! Miammm


kiki



afaurore 04/10/2011 08:37



un beau plat



christèle 04/10/2011 08:31



tout ce que j'aime hummmmmmmmm


bisous



christalie 04/10/2011 08:00



j'adore quand ça craque et ça croque ....hummmmmmmmmm