Cuisses de poulet aux aubergines (mijoteuse)

Publié le par gabrielle

 

Les températures ayant de nouveau bien chutées, j'ai ressorti la mijoteuse

 

Pour 4 personnes 

8 pp/personnes

 

 

poulet-aux-aubergines.jpg

* 4 cuisses de poulet

*1 boite tomates pelées

* 1 bocal olives verte

* 1 k aubergines

* 3 cs ras el hanout

* 2 cs coriandre en poudre

* 1 cs ail en poudre

* 2 cc gingembre en poudre

* 4 cs d'eau

* sel et poivre

* 1 oignon

 

Laver et couper les aubergines en cubes

Éplucher et émincer l'oignon

Enlever la peau des cuisses de poulet et les enrober avec 2 cs de ras el hanout

Mettre les aubergines, oignon, tomates, ail en poudre, gingembre en poudre, la cs de ras el hanout restante, l'eau sel et poivre dans le fond de la mijoteuse.

Mettre les cuisses de poulet par dessus et programmer pour 7 heure en low

1 heure avant la fin de la cuisson ajouter les olives vertes

Publié dans mijoteuse

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J
<br /> Bonjour<br /> <br /> <br /> cuisson au four ? et quelle température ? <br /> <br /> <br /> merci<br />
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G
<br /> <br /> Bonjour Jeanne<br /> <br /> <br /> Pour la cuisson au four je ne sais pas du tout, mais je tenterais à 180 ° pendant 1 heure environ<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> j'adore quand ça mijote ;)<br /> <br /> <br /> bisou<br /> <br /> <br /> sag<br />
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G
<br /> <br /> chez moi aussi les plats mijotés ont toujours du succés<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> Hmmm un bon petit plat !<br />
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F
<br /> c'est vrai que c'est bien apprécié vu les températures!<br />
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A
<br /> Superbe recette bien savoureuse !!!!<br /> Bonne soirée<br />
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C
<br /> Un beau petit plat!!<br /> <br /> <br /> Merci!<br />
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G
<br /> ton plat me fais envie avec tout ces parfums j'adore!:)bises<br />
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C
<br /> Très belle recette bien savoureuse, Gabrielle. Oui, on peut ressortir la cocotte vu le temps moche qu'il fait en ce moment.<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> Chrys<br />
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L
<br /> hummm un délice ! bisous<br />
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C
<br /> bonne recette de poulet!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bon mercredi<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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M
<br /> ton plat doit être succulent, parfait avec les températures qui se sont rafraichies.. miamm<br /> <br /> <br /> bon mercredi<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> manue :)))<br />
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S
<br /> Ton bon p'tit plat mijoté sera le bienvenu par cette fraîcheur et cette grisaille !<br />
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A
<br /> belle recette<br />
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S
<br /> ta recette est remplie de soleil et avec toute cette pluie depuis dimanche ça nous réchauffe :)<br /> <br /> <br /> bz Stellla<br />
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L
<br /> un regal ce plat surtout avec des aubergines!! Bon mercredi, bises,Lou<br />
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