Cuisse de dinde en mijoteuse

Publié le par gabrielle

Une nouvelle venue dans ma cuisine..... une mijoteuse, je suis super contente cela faisait un petit moment que j'en avais envie, et voilà mr Gabie me l'a offerte pour mon anniversaire

 

Pour une première j'ai choisit une recette chez "cuisine d'ici et d'ailleurs", à laquelle j'ai juste ajouté des poivrons

 

Je suis ravie la viande est moelleuse à souhait

 

Pour 6 personnes

 

cuisse-de-dinde-en-mijoteuse.jpg

* 2 cuisses de dinde

* 6 gousses d'ail

* 1 cube de bouillon aux légumes

* 20 cl de crème liquide 4 %

* 2 cs de moutarde

* 500 gr de poivron

* poivre

 * 50 ml d'eau

 

Retire la peau des cuisses de dinde

Laver, épépiner et couper les poivrons en cubes

Éplucher et hacher les échalotes

Poser les cuisses de dinde dans la mijoteuse, verser dessus les échalotes hachées et les gousses d'ail en chemise, émietter ensuite un cube de bouillon aux légumes, poivrer.

 Mettre dessus les poivrons, verser l'eau

Mélanger la crème  avec la moutarde.

Verser le tout par dessus.

 

Mettre en cuisson low pour 8 heures.

 

 

 

Publié dans mijoteuse

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stellla 27/02/2012 06:57


j'adore les petits plats mijotés, chez moi hier c'était un veau marengo et toute la famille s'est jeté dessus, les gourmands !!! lol


bonne journée


Bz Stellla

vero 26/02/2012 12:31


coucou,  Tu as quoi comme mijoteuse? J'en voudrais bien une, alors je cherche des avis!!! Et bien sur, les bonnes recettes seront les bienvenues!! Bon dimanche

gabrielle 27/02/2012 07:07



j'ai acheté le premier prix chez boulanger, j'en suis contente mais il faut dire que je n'ai pas de point de comparaison puisque c'est une premiere pour moi


bibizzz



Petite Fée 25/02/2012 20:24


La mijoteuse un très bel investissement, à toi une multitude de plats. Sans oublier des desserts.


Belle soirée

Maiwenn 24/02/2012 15:52


Ca aussi ça me tente mais je viens d'investir dans la mutlidélice alors peut-être plus tard :! bises !

sandra 24/02/2012 11:20


tout ce qui mijote c'est si bon... et l'odeur en plus ouvre l'appétit...

Nonomix 23/02/2012 18:51


Tu as été gagnée par les tentatrices du forum a ce que je vois  Bon anniversaire !

afaurore 23/02/2012 18:03


8h!!! Waouuuuh il faut y penser assez tôt

Miaou Isabelle 23/02/2012 17:33


Tu vas te regaler à tous les niveaux avec ta mijoteuse .


Bizzronrons

lou 23/02/2012 16:17


c est bien pratique en effet, joli cadeau, il assure Mr Gabie :-) bonne fin de journée, Lou

Violaine 23/02/2012 15:20


Coucou Gabie


Et oui une petite nouvelle abonnée à ton blog


Tu vas bien t'amuser avec la mijojo tu verras.


Belle première recette déjà


 

gabrielle 25/02/2012 08:25



coucou violaine


j'espère que les recettes te plairont


bibizzzz



Mimine Cuisine 23/02/2012 12:21


Je note, avec la mijoteuse ça me plaît!!!!

Caro en Cuisine 23/02/2012 11:47


Huuum ! Avec des poivrons, j'adore !

Marc 23/02/2012 09:43


En effet, ça a l'air très bon, surtout que la dinde est une de mes viandes préférées!

Christalie 23/02/2012 09:34


ha ben ça y est t'as craqué aussi ! tu verras tu seras très satisfaite !!!!

christèle 23/02/2012 07:47


un plat que je ferais volontier mon repas de ce midi


bisous

Fourchette 23/02/2012 07:13


Tu vas pouvoir mijoter de bons petits plats....


Bonne journée.