Cuajada rapé de jambon et tomates cerises

Publié le par gabrielle

    Ma première cuajada salée pour notre repas de Dimanche soir

 

Pour 4 personnes

    8pp/personnes

 

   cuajada-salee.jpg

* 100 g fromage blanc à 0%

* 2 œufs

* 100 g de farine      

* 400 g de lait écrémé

* 30 g de beurre à 41% MG

* 15 tomates cerises

* 90 gr de gruyere rapé

* herbes de provence

* sel et poivre 

    * 75 gr de rapé de jambon

 

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

    Couper les tomates cerises en deux et les mettre dans le fond d'un plat à tarte en silicone

 

 

Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec le beurre fondu et les œufs.

Ajouter la farine, sel et poivre

 

Délayer petit à petit avec le lait.

Puis ajouter 30 gr de gruyère rapé et le rapé de jambon mélanger 

Verser la pâte dans le moule sur les tomates cerises

Parsemer les herbes de provence et le restant de gruyère rapé

Enfourner pour 45 minutes.

 

 

 

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stellla 17/07/2012 12:17


une belle petite recette comme j'aime ;)


je passe te faire un petit coucou entre 2 lessive à la maison avant de retourner à la mer ce vendredi ;)


bz

gabrielle 17/07/2012 13:05



profites bien de tes vacances


bibizzz



afaurore 12/07/2012 20:33


à tester

lou 12/07/2012 17:05


une variante d'un flan salé ce cuajada est top!! bises lOu

lolo 12/07/2012 15:04


on adore çà à la maison et on en varie ç chaque fois les saveurs pour le plus grand plaisir des papilles ! bises

Christalie 12/07/2012 14:00


me plait bien merci !

Djanisse 12/07/2012 13:35


je ne connaissais pas, ça fait envie

séverine 12/07/2012 12:51


Une belle recette légére ma Gabie


Merci


Miam


Bisou

christèle 12/07/2012 08:09


une version à tester hummmmmmmmm


bon jeudi


bisous

fraizy 08/06/2012 19:44


Sympathique cette recette. Moi qui aime beaucoup les abricots, je garde ta recette en mémoire dans mon ordi pour la refaire. Bonne soirée.

Léa 07/06/2012 16:30


Une jolie réalisation

Vanda 06/06/2012 19:59


 Ce soir chez moi c'est cuajada rhubarbe framboises....hummmmmmm


bisous

gabrielle 07/06/2012 06:33



hummmm rhubarbe et framboises un beau mélange de saveur



Florence 06/06/2012 09:57


J'adore les gâteaux à l'abricot, le tien à l'air succulent ! Bonne journée :)

prici 05/06/2012 22:27


Hum, un régal ce dessert!

Miamana 05/06/2012 20:38


Un faux flan qui m'apparait comme un vrai délice!

kitchenette 05/06/2012 20:01


Humm !! ca a l'air bien gourmand !!!!


kiki

Michèle 05/06/2012 18:32


Drôlement sympa avec des abricots!!

stellla 05/06/2012 18:03


ma préférence va pour celle-ci par rapport à celle au pommes ;)


bz Stellla

Recettes de ZZ 05/06/2012 16:59


Par chez moi les abricots sont encore pas très bons, j'attends avec impatience

lou 05/06/2012 15:26


entre un flan et un clafoutis, les cuajadas c'est bon aussi :-) bonne fin de journée! bises
Lou

agnesf 05/06/2012 12:34


aussi tentant que celui aux pommes  et puis on culpabilise moins !!!!!! bon mardi :)

rocksmaddie 05/06/2012 12:19


en voila un dessert bien tentant !

Pauline 05/06/2012 12:08


Miam, j'adore ^^

Christel 05/06/2012 11:55


Les abricots apportent une acidité aux desserts que j'adore! C

Mimine Cuisine 05/06/2012 11:34


très frais, j'adore!!!!!

afaurore 05/06/2012 10:50


j'en veux bien une grooooooosse part

gabrielle 05/06/2012 11:29



avec plaisir bibizzz



oum mouncifrayan 05/06/2012 09:56


comme ça donne envie de déguster...

christèle 05/06/2012 07:51


hummmmmmm aux abricots ça doit être bon


j'adore ce fruit


bon mardi


bisous