Couronne au citron et framboises

Publié le par gabrielle

Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog "Entre rie et cuisine"que je visites journalierement, j'ai tout de suite eu envie de la tester

 

Afin de réduire un peu les pp je n'ai pas fait le glaçage mais je testerais avec car je pense qu'il doit amener un réel petit plus

 

Pour 8 personnes

4 pp/personnes sans le glaçage

 

 couronne-framboise-et-citron.jpg

 

* 200 gr de farine

* 75 gr de fructose

* 2 cc de levure chimique

* 3 oeufs moyen

* 3 poignées de framboises

* 1 yaourt nature 0 %

* le zeste et le jus d'un citron

 

Glaçage : 3 à 4 cs de sucre glace - 1/2 jus de citron (non fait chez moi)

 

Préchauffer le four à 180 °

 

Dans un saladier mélanger les oeufs, le fructose afin que le mélange blanchisse

 

Ajouter le yaourt, la farine, la levure, le zeste et le jus du citron

 

Bien mélanger, mettre les fruits

Mélanger de nouveau

 

Verser la pâte dans un moule en silicone, ou beurré

 

Enfourner pour 25 minutes environ, vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau

 

Démouler un fois refroidi

 

 

 

Publié dans gateaux

Commenter cet article

Céline 22/05/2011 08:10



Citron & framboise, une association que j'adore!!



Delphine 20/05/2011 20:55



Comme ça me fait envie!!!!!



btissam 19/05/2011 11:13



troop top !!! bon jeudi



sucre d'orge 18/05/2011 23:00



Hummm je t'en pique une p'tite part pour gouter...Bisous...



gabrielle 19/05/2011 07:50



sers toi !!!



fatima 18/05/2011 21:15



bien jolie cette couronne



Clémence 18/05/2011 17:30


Un duo que j'adore !


lolo 18/05/2011 17:27



il a l'air délicieux ce beau gâteau! et bien moelleux bref miam!!! bisous



axoulle 18/05/2011 16:15



qu'elle delicieux gateau j'adore



Tous en cuisine avec Nadine 18/05/2011 16:09



et hop dans mes favoris



M-a-i-w-e-n-n 18/05/2011 15:07



Je crois que je vais venir gouter chez toi aujourd'hui !!! bises !



gabrielle 18/05/2011 16:40



ben on t'attend !



Sabrina 18/05/2011 09:38



whouah quel beau gâteau, j'en mangerais bien un bout avec une petite crème anglaise hummmm!!



gabrielle 18/05/2011 13:26



vas-y sers toi



virginie 18/05/2011 08:42



wahou je t'en prendrais bien une part miam !!



gabrielle 18/05/2011 14:40



sers toi c'est avec plaisir



sagweste 18/05/2011 08:29



j'aime bien ton gaetau comme ça, je ne suis aps très glacage moi lol


bisou


sag



la cuisine de finette 18/05/2011 08:27



Houa !!de bon matin ça me donne déjà envie d'en manger!!une petite part...?



gabrielle 18/05/2011 14:41



vas y sers toi


bibizz



mimine cuisine 18/05/2011 08:16



Très réussis!



gabrielle 18/05/2011 14:41



merci



christèle 18/05/2011 08:01



hummmmmm je craque


framboises citron j'adore


bonne journée



afaurore 18/05/2011 07:51



je comprends que tu ai craqué
bizzz* 



Miaou 18/05/2011 07:37



Coucou ,


 


Super j'essaie, j'ai tout ce qu'il faut pour le Week end !


Comment vas tu ? as tu eu mes mails ?


je te mets moins de commentaire car rien que pour mettre mes coordonnées ( qui ne sont pas retenus)  j'au eu 4 fenetres publicitaires !!!


 


bizzronrons de Miaou



gabrielle 18/05/2011 07:48



Bonjour Miau


Non je n'ai pas eu tes mails ?


sinon je vais bien et toi ?


bisous



Severine 18/05/2011 07:29


J'ai aussi repéré cette recette !! Miam Bizzz


gabrielle 18/05/2011 07:49



elle est trop bonne



Poucinette 18/05/2011 07:09



je te pique ta recette et ton moule !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 



gabrielle 18/05/2011 07:49



heuuuuuuuu non pas mon moule j'en ai besoin lol !!!!