Coeurs praliné feuilletés (thermomix)
On approche à grand pas du week-end Pascal, une petite recette de chocolat cela vous dit ?
Ils sont très simple à réaliser pour un résultat qui m'a vraiment ravie, je peux vous dire qu'ils n'ont pas fait long feu sur la table
Source : newsletter thermomix
* 200 gr de chocolat noir à cuire
* 200 gr de pralinoise
* 12 crêpes dentelle
Casser le chocolat en morceau et le mettre dans le bol du thermomix
Mixer 10 secondes vit 8
Rabattre le chocolat qui s'est collé aux parois du bol avec la spatule
Régler 3 minutes 50 °/vit 2 (perso j'ai du rajouter 1 minutes 30 à ce temps pour avoir un mélange homogène)
Régler 1 mn/vit 3 et émiétter les crêpes dentelles au dessus de l'orifice du couvercle
A la sonnerie vérifier que les crêpes dentelles ont bien été incorporées à la préparation
Remplir vos moules à l'aide d'une cuillère à café
Mettre au réfrigérateur pour que le chocolat durcisse