Clafoutis thermomix
Et oui me voilà enfin de retour !!!!!!!!!!
Pour ce retour je vous proposes un clafoutis avec des cerises fraichement ceuillies dans le jardin de ma belle-soeur
Source: recette inspirée du clafoutis de chez thermominoux
Pour 6 à 8 personnes
9 pp pour 6/7pp pour 8
* 500 g de cerises
* 4 oeufs
* 160 g de farine
* 100 g de sucre de poudre
* 300 g de lait demi-écrémé
* 80 g de beurre
* 10 g de Kirsch
Préchauffer le four a 200°c
Dénoyauter les cerises.
Mettre dans le bol du thermomix le beurre à fondre 3 minutes à 60°C vitesse 2 ,à la sonnerie, ajouter tous les ingrédients sauf les cerises et mixer 10 secondes à vitesse 5.
Verser les cerises dans le fond d'un moule en silicone puis verser la préparation dans le moule
Mettre au four pour 40 minutes environ, perso j'ai dû prolonger la cuisson de 10 minutes
Saupoudrer de sucre a la sortie du four. (facultatif)