Cannelés

Publié le par gabrielle

C'est bon çà !!!! 

voilà ce que dis ma fille lorsque je  lui en fait, aujourd'hui une journée un peu particulière car  ma pupuce doit subir une petite intervention chirurgical, voilà pourquoi je tenais à publier une de ces doeurs préférées

 

 

Je vous mets les pp pour la totalité de la recette car je ne me rappelle plus combien j'ai fait exactement de mini cannelés

 59pp pourla totalité

 

pour environ 40 mini cannelés

 

 

 

cannelés

 

* 1/2 litre de lait entier

* 1 gousse de vanille

* 25 gr de beurre

* 240 gr de sucre en poudre

* 140 gr de farine

* 40 gr de jaune d'oeufs

* 1 oeuf entier

* 1 cs de rhum

 

Porter à ébullition le lait, le beurre et la gousse de vanille fendue en deux

Enlever la gousse de vanille en grattant avec la pointe d'un couteau les graines

Ajouter la farine en 3 fois et le sucre en remuant avec un fouet

Ajouter les jaunes et l'oeuf entier ainsi que le rhum

Bien mélanger, filmer le saladier et conserver au frais pour 24 heures

Le lendemain, préchauffer le four à 190 °

Mélanger la pâte et la verser aux 3/4 des moules

Enfourner pour 40 minutes environ

 

Démouler une fois refroidi

 

 

J'ai pris cette recette sur le net mais je n'ai pas noté la source exacte donc si vous vous reconnaissez, faites moi signe je me ferais un plaisir de vous citer

Publié dans petits gateaux

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lucile 21/11/2010 16:56



Ils sont très beaux tes cannelés. Vous avez dû vous régaler.



diabline78 18/11/2010 22:45



c'est une dessert que je n'aimais pas puis le jour que j'ai gouté du fait maison, je suis devenue accro!


gros kissss



RiriColibri 18/11/2010 11:41



je rejoins ta fille, je dirai meme trop bon ça!!! Bisous Gabie, belle journée!



la gourmande 18/11/2010 09:57



t cannelés sont joliment réussie bravo


bonne journée a bientôt



Alberie26 18/11/2010 02:09



j'espère que tout c'est bien passé, ils sont parfait ! bravo et bon jeudi



cecile 17/11/2010 23:17



troooop bons !!


bises



sagweste 17/11/2010 22:46



un bon courage à tite puce ;o))


pis ici aussi on aime les canelés ;o)


biosu


sag



Therbia 17/11/2010 22:17



Miam, j'adore les cannelés !



fatima 17/11/2010 21:34



bon courage a ta petite puce!!


bisess



sab 17/11/2010 19:31



un delice qui me tente bien



Maiwenn 17/11/2010 18:29



C'est rigolo, j'en ai une de programmé : c'était pour faire plaisir à mon fils ! J'espère que l'intervention de ta fille s'est bien passée ! Je t'embrasse. Bonne soirée.



Pauline 17/11/2010 17:10



Ils sont superbes!!!! Bravo ^^



Pauline 17/11/2010 17:08



Huuuuuummmmm, j'adore!!!! ^^



Gourmandisesetci 17/11/2010 17:03



Ils sont très beaux, bravo !!


Bon courage à ta fille !



jess 17/11/2010 15:59



Je suis de tout coeur avec la petite puce qui doit se faire opérer. Mais heureusement maman est la pour la réconforter


Bizz



christele 17/11/2010 15:52



une gourmandise que j'adore


bon rétablissement à ta puce


bonne journée



Payette6202 17/11/2010 14:50



Hmm sympa ces petits cannellés miam!! je t'en pique un!!



Tous en cuisine avec Nadine 17/11/2010 14:14



ils sont superbes



Rolly 17/11/2010 10:51



C'est vrai que c'est bon ça !! Bon courage à ta fille. Biz



Boudloune 17/11/2010 10:37



Bon courage à ta p'tite puce.


Bisous.


Caro



Mistikris 17/11/2010 10:33



J'ai aussi  testé une recette de cannelés... ce que j'aime ça....


Passe une bonne journée Bises Misti



Marie 17/11/2010 10:04



Mais oui c'est vrai que  C'est bon çà !!!! 



Martine 17/11/2010 09:39



Ta puce a dû apprécier!


Je lui souhaite de se rétablir très vite! Bises à toutes les deux



fanny10 17/11/2010 08:22



oh oui ! que ça doit être boen ça !!! et ton blog est tout aussi sympa !



Poucinette 17/11/2010 07:42



géniale !!!!! il faut vraiment que teste !!!!!!! bises miss à demain !!!!! :) bon mercredi !!!!! 



marie 17/11/2010 07:36



ah yoyo c'est mon fils avec son blog,désolé j'avais pas vu les coordonnées ,donc je t'envois ce message ci dessus ,est de marie et non de yoyo ( ah les enfants) bise marie



yoyo 17/11/2010 07:29



humm très bon ça,une grande pensée à ta pupuce et à toi aussi,car je sais que c'est dur pour nous maman.  bise marie