Boulettes au coeur de fromage
Dans la série boulette aujourd'hui se sera avec un coeur fondant au fromage
Encore une fois il s'agit d'une recette que j'ai trouvée sur le net auquel j'ai apporté quelques modifications mais par contre je suis désolée car je n'ai pas noté la provenance, si vous vous reconnaissez fait moi singe je corrigerais ça rapidement
Pour 4 personnes
6pp/personnes
* 90 gr de fromage type gruyère en morceaux bridelight 5pp
* 500 gr de steak haché 5 %
* 1 oeuf
* sel
* mélange d'épice orange oriental bouga cacao
Préchauffer le four à 200°
Couper le gruyère en dès d'environ 1 cm
Dans un saladier, mettre tous les ingrédients sauf le fromage, bien mélanger
Former les boulettes en insérant un morceau de fromage à chaque fois
Les disposer sur la plaque du four recouvert de papier sulfurisé
Enfourner pour 12 minutes environ