Boeuf au saté

Publié le par gabrielle

Mon partenaire Pomme d'Ambre m'a renouvelé sa confiance, ce qui m'a permis de tester le tout dosé pour Boeuf au saté  

Un vrai délice !!!!

pomme-d-ambre.jpg 

 

Pour 4 personnes

 

boeuf-au-sate.jpg

 

* 1 sachet d'épices "tout dosé" boeuf au saté

* 600 gr de boeuf haché 5 %

* 2 oignon frais pour moi 1 oignon jaune

* 1 gousse d'ail

* le zeste d'un demi citron

* 1 cs de coriandre fraîche

* 10 cl de lait de coco ( 20 cl pour moi)

* 1 cs d'huile

* sel et poivre

 

Verser l'huile dans un wok, y mettre la viande

Ajouter l'oignon finement émincé , la gousse d'ail écrasée, le sachet d'épices, sel et poivre

 

Mélanger et faire dorer 4 à 5 minutes sur feu vif

 

Ajouter la coriandre et le lait de coco

 

 

 

 

Publié dans viande

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lou 23/05/2012 16:34


une viande bien cuisinée! Belle aprés midi bises


Lou

afaurore 23/05/2012 15:53


miammmm

sagweste 23/05/2012 14:30


bien relevé ça doit etre delixieux


biosu


sag

Mimine Cuisine 23/05/2012 10:28


J'en connais qui adore!!!!!!

NanyFran 23/05/2012 08:22


Hum cela m'a l'air très appétissant et
je suis sur que vous vous êtes régalés...
Bon mercredi, bizzz

christèle 23/05/2012 08:17


hummmmmmmm bien parfumés j'adooooooore


bon mercredi


bisous

stellla 23/05/2012 07:25


une belle recette remplie d'épices comme j'aime ;)


bz Stellla