Amandine aux fraises
On commence par une petite douceur trouvée chez uneliyaasdebonneschoses qui nous propose une version fraise, pour moi ce sera framboise !
Mes moules à tartelettes ne sont pas très grand, du coup j'ai pu en faire 11
2 pp/ pièce
* 150 g de framboise surgelés
* 150 g de fromage blanc 0 %
* 1 citron
* 3 oeufs
* 35 g de cassonade
* 1 sachet de sucre vanillé (sucre vanillé maison pour moi)
* 40 g d'amandes effilées
* 20g amandes en poudre
* 9 g de maïzena
Préchauffer le four à 200°c.
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc , la maïzena et le zeste de citron.
Puis ajouter le sucre vanillé, la cassonade , les oeufs et les amandes.
Incorporer les framboises au mélange.
Verser la préparation dans les moules et enfourner pour 20 minutes.