Brioche

Publié le par gabrielle

Aujourd'hui on prend le temps de déjeuner tranquillement et rien de tel qu'une bonne brioche light trouvée chez amuse bouche



Pour une grosse brioche de 700gr pesée à la sortie de la map
38 *** la totalité
soit 3.5***/la tranche de 60 gr

 

 

 

* 1 yaourt 0%

* 80 ml de lait écrémé

* 3 jaunes d’œufs

* 1 cuil. à c. de sel

* 80 g de compote de pomme

* 60 g de sucre)

* 400 g de farine

* 1 sachet de levure briochin 

 

 

Mettez tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain dans l’ordre indiqué. Sélectionnez un programme pâte sucré et laisser tranquillement travailler votre map et quand la bonne odeur de brioche chaude vous chatouille les narines, levez vous pour déguster votre petit déjeuner
 

Publié dans boulange

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loli05 10/01/2010 18:23


Tu me donnes envie de me remettre à cuisiner après une semaine de grosse relâche WW!!


Maiwenn 17/07/2009 22:11

Je l'avais repéré aussi à sa publication mais pas encore eu le temps de la réaliser !

Boudloune 14/07/2009 23:01

Je t'en prends une part.Bisous.Caro

Payette6202 14/07/2009 22:56

Hmm j' adore les brioches et encore plus quand elles sont light!! 

kayababouch 14/07/2009 21:45

Une belle brioche !!! Bisous

patmamy 14/07/2009 09:59

trop belle ta brioche bravo bz patmamy