Chausson de banane au chocolat

Publié le 23 mai 2009 par gabrielle

Un petit dessert pour les enfant qui en redemandent.....et pour les grands

Pour mes grands gourmands à la maison j'ai rajouté un coulis de chocolat et coco !!! (à comptabiliser en plus)
Recette issue du site officiel ww

Pour 2 personnes
2.5***/pers

* 1 banane
* 1/2 citron
* 1 cc de rhum blanc
* 2 feuilles de brick
* 1 cc de beurre 41 %
* 10 gr de chocolat noir

Faire macérer la banane coupé en 2 dans la longueur dans le jus de citron et le rhum pendant quelques minutes
Égoutter et faire revenir des 2 côtés dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson pendant 10 minutes
Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau sur feu très doux
Déposer la demi-banane sur une feuille de brick, napper avec la moitié du chocolat
Rabattre les côtés de la feuille de brick et rouler comme un cigare
Recommencer pour l'autre chausson
Faire fondre le beurre dans une poêle et faire dorer les chaussons pendant 5 minutes environ à feu doux