Fondants aux tomates parfumés à la coriandre

Publié le par gabrielle

Une petite entrée chaude bien savoureuse avec les quantités données j'ai fait 6 petits muffins


Recette issue du blog
Légèreté et Gourmandises

4 personnes
1 ***




                                                             *
* 4 grosses tomates
* 2 oignons
* 1 oeuf
* 100 gr de fromage blanc à 0%
* 1/2 cuillère à soupe de maïzena
* Coriandre fraîche ciselée (quantité selon votre goût)
* Sel, poivre du moulin

Préchauffer le four à 180°C.
Eplucher les oignons, puis les couper en dés, ainsi que les tomates préalablement épépinées .

Les mettre dans un saladier, saler, poivrer, ajouter de la coriandre ciselée.

Dans un bol, battre l'oeuf à la fourchette, ajouter le fromage blanc, la maïzena, saler, poivrer, bien mélanger et tout reverser dans les légumes en remuant bien.

Verser dans des ramequins ou des moules en silicone et enfourner pendant 45 minutes environ à 180°C.

Publié dans entrée

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T
hum.... ça sent le soleil cette recette !
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T
une question :penses-tu qu'on puisse faire cette recette avec des tomates en pulpe de conserve ? (égouttées du mieux...)
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G
<br /> koukou ma belle,<br /> cela me fait super plaisir de te lire ici<br /> je ne penses pas que cela puisse le faire avec des tomates en conserve par contre je pense qu'avec des cubes de tomates congelés (chez mr picard) cela doit être réalisable<br /> à tester<br /> bizouilles tout plein<br /> <br /> <br />
C
Une recette très légère ! Je note !
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F
çà à l'air délicieux cette recette
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S
je cherchais une idée pour ce soir: c fait!! je te pique ta recette loollbisousag
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C
ça a l'air effectivement très bon et bien parfumé...
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N
ils sont très appétissants ces petits fondants.
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O
J' ai essayé cette recette et  j'ai ajouté du fromage de chèvre  un régal.Bonne journée.Odile
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C
MIAM des tomates bien gourmandes
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P
Sympathique comme entrée! Je pense qu' on peux les faire pour l' apéro également!
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K
Une bonne petite recette pour le soir Merci Bon après midi Bises
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S
trop de bonnes choses et presque plus de place ds mes favoris, lolbz
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Y
Juste un petit coucou, comme ça, en passant.Bonne et belle journée.<br /> Yannhttp://saveursetcouleurs.over-blog.com
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B
Ah oui je les ai fait et ils sont à tomber!!!Bisous.Caro
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L
miam j'adorre ces petite choses !!!
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A
Miam, j'adore ce genre de petits mets, qui coutent peu de **** et que l'on peut manger en plat principal le soir avec une bonne salade...Merci (encore !) pour cette bonne recette.Grosses Bises.
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