Petit beignets aux pommes
Voilà des petites douceurs pour
une collation copieuse et peu cher en ***
Ça n'a évidement pas le goût de beignets frits, mais je vous assure que c'est bien bon comme même
Il s'agit d'une recette ww légèrement adaptée selon nos goûts
2 personnes
2.5 ***/pers
* 3 à 4 pommes suivant grosseur
* 100g de fromage blanc 0%
* 20g de farine
* 1 oeuf de calibre moyen
* 1 cs d'édulcorant en poudre
* 1/2 cc de vanille liquide
* 1 cc de sucre glace
Préchauffer le four à 220 °
Peler et épépiner vos pommes. Les couper en lamelles assez épaisses (6 à 8 par pommes suivant la taille).
Mélanger le fromage blanc avec la farine, l'édulcorant, la vanille liquide et le jaune d'oeuf.
Battre le blanc en neige ferme et l'incorporer délicatement au mélange précédent.
Tremper vos tranches généreusement dans ce mélange et les déposer sur une plaque à four recouverte d'une feuille de cuisson.
Enfourner pour environ 15 minutes en surveillant de près à partir de 10 minutes de cuisson C'est cuit quand la pomme est fondante (piquer avec un couteau) et que le dessus a un peu gonflé et est doré.
Servez tiède en saupoudrant de sucre glace.
Ça n'a évidement pas le goût de beignets frits, mais je vous assure que c'est bien bon comme même
Il s'agit d'une recette ww légèrement adaptée selon nos goûts
2 personnes
2.5 ***/pers
* 3 à 4 pommes suivant grosseur* 100g de fromage blanc 0%
* 20g de farine
* 1 oeuf de calibre moyen
* 1 cs d'édulcorant en poudre
* 1/2 cc de vanille liquide
* 1 cc de sucre glace
Préchauffer le four à 220 °
Peler et épépiner vos pommes. Les couper en lamelles assez épaisses (6 à 8 par pommes suivant la taille).
Mélanger le fromage blanc avec la farine, l'édulcorant, la vanille liquide et le jaune d'oeuf.
Battre le blanc en neige ferme et l'incorporer délicatement au mélange précédent.
Tremper vos tranches généreusement dans ce mélange et les déposer sur une plaque à four recouverte d'une feuille de cuisson.
Enfourner pour environ 15 minutes en surveillant de près à partir de 10 minutes de cuisson C'est cuit quand la pomme est fondante (piquer avec un couteau) et que le dessus a un peu gonflé et est doré.
Servez tiède en saupoudrant de sucre glace.